かも川手延べ素麺の藤原です。

今回、手延べ製法のうどんの美味しさや、弊社のこだわりをもっと多くの方に知っていただきたいとの想いで、初めてクラウドファンディングに参加いたしました。

どうしたら皆様に手延べ麺の魅力が伝わるのか、試行錯誤しながらのスタートでしたが、多くの方からご支援をいただき、驚きと感謝でいっぱいです。

また、期間中にいただいた応援メッセージやお声がけなどは、本当に励みになりました。

そして、全国のたくさんの方々が弊社の手延べ麺を愛してくださっていることに、あらためて気付くことができました。

残念ながら目標額には手が届いていませんが、それ以上の大きな手応えを感じ、自社の伝統と商品への自信を再確認することができました。

今回開発しました手延べ麺キットを足掛かりに、日本全国、さらには世界に向けて手延べ麺の魅力を発信していきたいと思っています。

身近な食材として多くの方に親しまれるよう、これからも新しいことに挑戦していきます。

ご支援、本当にありがとうございました！　

今後とも、かも川手延べ素麺をよろしくお願いいたします。