地元、愛知県安城市桜井から美味しいコーヒーで幸せを広げたい。コーヒーの焙煎技術を競うGiesen Japan主催『1st crack coffee challenge 2022』で日本一となった焙煎士が、スペシャルティコーヒー専門店をオープンします！2023年3月末オープン予定です。