皆さんこんにちは！販売開始からすでに多くの皆様の応援、大変嬉しく心より感謝しております。皆様の期待と応援を励みに収穫作業順調に進んでいます。月形町は、最低気温が一桁になる日も増えています。この寒暖差のある気候で育った今年の新米は、たっぷりの水分を含んで、旨味もしっかり。先週、一部のみ精米し、飲食店のシェフの方にも品評いただきました。『 今年も絶品、間違いのない』とても良い仕上がりとご評価いただけました。引き続き、おとどけの準備を粛々と進めていきますので、今しばらくお待ちください。 さて、ご検討中の方のために、今回のプランの中からおすすめのご紹介をさせていただきます！とは言っても、どれもおすすめなので、一つあげるならば・・・・「食べ比べセット」を是非おすすめさせてください！それぞれの味の特徴が異なるので、食べていただければ、お米のおいしさ、味の違いなどを楽しんでいただけると思います。どちらも本当においしいお米です。両方を炊いていただいて、お食事に2種類のお米を食す。それだけでも、ちょっと通な感じもしますね。《 ゆめぴりか 》芳醇な香りとふっくらもちもちとした食感が特徴。炊き立てのご飯がご馳走になる一品です。《 ななつぼし 》どんなおかずとも相性がよく、甘み、粘り、つや、バランスの良い食べ飽きない比較的さっぱりとした食べ心地。また、冷えた時にこそ『北海道つきがたFARM』の本来の旨味をしっかりと感じられます。まさに二度美味しい。ぜひ、食べ比べセットもご検討いただければ幸いです。 2022.9.26　代表 岩崎 貞治