皆さんこんにちは!
販売開始からすでに多くの皆様の応援、大変嬉しく心より感謝しております。
皆様の期待と応援を励みに収穫作業順調に進んでいます。
月形町は、最低気温が一桁になる日も増えています。この寒暖差のある気候で育った今年の新米は、たっぷりの水分を含んで、旨味もしっかり。
先週、一部のみ精米し、飲食店のシェフの方にも品評いただきました。
『 今年も絶品、間違いのない』とても良い仕上がりとご評価いただけました。
引き続き、おとどけの準備を粛々と進めていきますので、今しばらくお待ちください。
さて、ご検討中の方のために、今回のプランの中からおすすめのご紹介をさせていただきます!
とは言っても、どれもおすすめなので、一つあげるならば・・・・
「食べ比べセット」を是非おすすめさせてください!
それぞれの味の特徴が異なるので、食べていただければ、お米のおいしさ、味の違いなどを楽しんでいただけると思います。
どちらも本当においしいお米です。
両方を炊いていただいて、お食事に2種類のお米を食す。
それだけでも、ちょっと通な感じもしますね。
《 ゆめぴりか 》
芳醇な香りとふっくらもちもちとした食感が特徴。
炊き立てのご飯がご馳走になる一品です。
《 ななつぼし 》
どんなおかずとも相性がよく、甘み、粘り、つや、バランスの良い
食べ飽きない比較的さっぱりとした食べ心地。
また、冷えた時にこそ『北海道つきがたFARM』の本来の旨味をしっかりと感じられます。
まさに二度美味しい。
ぜひ、食べ比べセットもご検討いただければ幸いです。
2022.9.26 代表 岩崎 貞治