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佐賀平野からサステナブルな「奇跡のショウガ」の生業を未来につなげるプロジェクト!

循環型農法により生姜を栽培。収穫の際、必ず出る規格外や親生姜など訳あり生姜を主原料に「蒸し生姜シロップ、パウダー」など加工品づくりにも勤しむエコファーマーおじさん。製造過程で出る生姜シロップ搾汁残渣、これ捨てるのもったいないと食品ロス削減になる「蒸し生姜シロップ恋(濃)味」を開発。飲み比べて下さい。

現在の支援総額

232,000

231%

目標金額は100,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/01に募集を開始し、 36人の支援により 232,000円の資金を集め、 2022/11/08に募集を終了しました

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佐賀平野からサステナブルな「奇跡のショウガ」の生業を未来につなげるプロジェクト!

現在の支援総額

232,000

231%達成

終了

目標金額100,000

支援者数36

このプロジェクトは、2022/10/01に募集を開始し、 36人の支援により 232,000円の資金を集め、 2022/11/08に募集を終了しました

循環型農法により生姜を栽培。収穫の際、必ず出る規格外や親生姜など訳あり生姜を主原料に「蒸し生姜シロップ、パウダー」など加工品づくりにも勤しむエコファーマーおじさん。製造過程で出る生姜シロップ搾汁残渣、これ捨てるのもったいないと食品ロス削減になる「蒸し生姜シロップ恋(濃)味」を開発。飲み比べて下さい。

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ご支援ありがとうございます。先日、地元サガテレビで放送されましたので、報告します。ありがとうございます。心から感謝申し上げます。

水害きっかけに新商品!規格外の農産物で商品開発するショウガ農家【佐賀県】|佐賀のニュース|サガテレビ
https://www.sagatv.co.jp/news/archives/2022101811196


頑張ります。

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