今回のプロジェクトを考えた発端は救急外来勤務時に経験したできごとですある日40歳くらいの男性が銭湯で沈んでいたと運ばれてきました到着時には心肺停止しておりなんとかして救おうとしましたがそれはできませんでした30分後くらいに家族が入って来られました奥様と子供が7人幼稚園生から中学生くらいの子供達でした亡くなったとは伝えておらず心臓マッサージを続けていましたどうにか助けて欲しいそんな強い目を向けられていましたが手を託した後だったので胸が苦しくなりながらもなんとか、なんとかこの家族からお父さんを失わせたくないそう思いましたが、叶いませんでしたドクターと一緒に力不足ですみませんでしたそう頭を下げた時私自身が強く傷ついていました　　このお父さんがもっと生きていたらこの子は小学生になってお父さんの記憶を残せたのかもしれないこのご家族はお父さんの愛を感じて幸せな時間を過ごせたかもしれないそう感じた想いが目標に変わりましたみんなの幸せな時間を伸ばしてあげたいこれが8年前に私の中にできた目標のストーリーです

写真は宮崎の郷土料理呉汁です大豆の粉が入っておりカプチーノみたいで見た目が可愛くお味も味噌とお出汁で美味しいですそしていろんな味を試しながら試作を繰り返す毎日本日活動報告遅れてしまいました今までずっとお味噌汁の試作に没頭していましただいたい1時間で3レシピを試している形なのですが今日は21:00〜1:30までやっていました最終追い込みの微調整に入っています0.01g単位で測って作っており時々舌が限界を迎えクールダウンさせてから奮闘しています本日大体が治まったため明日の朝リスタートさせて提出しますまた試作の模様は別途ご報告致します(^^)由佳

こんちには！今日は工場探しのお話をしたいと思います(^^)そもそも工場探すとかすら知らなかった私←何となく話を聞いて5ヶ月間勉強をしても全然イメージが湧かなかったので当たってくだけろ精神で工場探しの電話をしてみました(°▽°)もしもし以外の言葉が出てこずやっとの思いで『お味噌汁の商品作りたいです。』だけ言ってみた所『部署に繋げますね』 と言われて感激っっ！こんなペーペーのよく知らないど素人を相手にしてくれるなんて優しい！嬉しい！担当の方とお話する事になりどんなものを作りたいのか伝え【 最低ライン、単価】を尋ねてみるとまさかの5万ラインで600万位かかるとの事。そして無知な私にフィルム代、版代送料、試作費　 などなど工場に依頼するとかかる経費はまだあると、 教えて下さいましたあまりに大きな数字に撃沈でしたが知識を頂けて感謝しました。忙しいのにありがとうございました！！そこからは繰り返しの作業で回数を重ねるごとに知識もついてきて最後らへんは工場の人に逆に提案するまで話ができるようになりました！流れはフリーズドライ対応の会社を見つける↓電話かメールをする↓かかるお金を全部聞く自分のレシピを妥協せずに作れるか聞く↓比較していいところを見つけるフリーズドライ商品は特殊なため工場も少なかったり地方だったり…100個近い工場と電話をしてメールをして　わかったこと。。。ほとんどの工場が最低ライン4~5万個とのこと(  ･᷄ ︵･᷅ )ｼｮﾎﾞｰﾝ費用がかかりすぎる為難しい中ロットを少なく作ってくれる工場をみつけリスト化して次の段階！自分の好きな商品が作れるのか工場によって使える食材や種類が全然違うので再度何十軒に電話をして使用可能か、取り寄せ可能か、一つ一つ調査そしてやっと見つけた工場さん！(^^)私の入れたい物をどうにか取り寄せられないか一緒に探し回って頂きながら素敵なものが作れるように話し合いを常に行いつつ頑張っています！妥協しないで作れる工場やっとみつけて本当に嬉しかったです！(^^)これでみんなに幸せな時間を提供できる！ってわくわくしています。工場を探し回った4ヶ月。。。長かったですが満足いく物を作れるよう精一杯がんばります(^^)お手元に届くまで待ってて下さいね！そして昨日はブランドローンチイベントにご招待頂きいってきました(^^)twice momoさん可愛かった！美意識もあげながら美容健康ダイエットにも意識を持っていけるお味噌汁を作れるようにしたいと再確認！今回のプロジェクトについてリターンについてはもちろん工場探しなどの県で質問ある方はDM対応出来ますのでインスタからご連絡下さい(^^)