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このプロジェクトは、2022-11-25に募集を開始し、12人の支援により337,000円の資金を集め、2022-12-26に募集を終了しました
那覇市松山に1日8名限定の懐石中華料理オープン。松山からミシュラン、そして世界へ
沖縄・那覇市松山に1日8名様限定、全席カウンターの中華料理店をオープンします。東京の名店で15年間中華を学んだ地元沖縄出身のシェフが、モダンな和の空間で旬の食材を愉しめるお任せコースをご提供いたします。料理、空間、おもてなし全てに歓びや感動がある、居心地の良いお店をお客様と一緒に作っていきたいです。
現在の支援総額
337,000円目標金額
300,000円支援者数
12人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
337,000円このプロジェクトは、2022-11-25に募集を開始し、12人の支援により337,000円の資金を集め、2022-12-26に募集を終了しました
沖縄・那覇市松山に1日8名様限定、全席カウンターの中華料理店をオープンします。東京の名店で15年間中華を学んだ地元沖縄出身のシェフが、モダンな和の空間で旬の食材を愉しめるお任せコースをご提供いたします。料理、空間、おもてなし全てに歓びや感動がある、居心地の良いお店をお客様と一緒に作っていきたいです。
那覇市松山に1日8名限定の懐石中華料理オープン。松山からミシュラン、そして世界へ