こんばんは！

HIRAKUです。

11月5日（土）に日ごろよりHIRAKUをご愛飲いただいているお客様の結婚式にて、
オリジナルウェディングブレンドを開発し、当日ゲストバリスタとしてコーヒーをサーブさせていただきました。

おふたりと直接お会いしたのは昨年、シモンフッドさんで開催した私たちの最初のコーヒーイベントにお越しいただいた時でした。

以前から、Instagramを通じてコーヒー豆を購入していただくなど、直接お会いしたことはなかったものの、オンライン上で交流をさせていただいていました。

遠方にお住まいのおふたりとまさか、群馬で直接お会いできると思っていなかったので、当時は本当にびっくりしましたが、本当に嬉しかったことを覚えています。

初めて会った私たち

住んでいる場所は遠いけれどコーヒーで繋がったご縁でした。

約半年ほど前に

「結婚をすること」

「結婚式に向けてオリジナルブレンドを作成して欲しいこと」

「結婚式にゲストバリスタとして出演してほしいこと」

を伝えるため、おふたりは、また、群馬まで来てくれました。

この時も思わぬことでびっくりしましたが、二つ返事で「やらせてください！」とお返事をしました。

ご報告をいただいた時の記念写真

そこから、おふたりとミーティングを重ね、ふたりの思っている味わいを私たちなりに表現をして、お互いに意見を交換しながら、オリジナルウェディングブレンドを共に作り上げていきました。

私たちも「2代目HIRAKU号を制作する」という「新たなスタート」に挑んでいるタイミングで、おふたりの「結婚」という「新たなスタート」をコーヒーを通して彩ることができて、私たちにとっても、幸せな時間でした。

コーヒーサーブ中の勇太

「コーヒー」は見た目は黒い液体だけれどそこに色々な「想い」を詰めることができる素敵な飲み物だと今回の結婚式を通じて、改めて実感することができました。

引き続きHIRAKUとして私たちの想いをコーヒーに乗せて全国の皆様にお届けして参ります！

2022.11.7　勇太・あさな