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コロナで息切れ…松江のレストランバーが心機一転!お昼はカレーライス専門に!

コロナ禍の長期化…人材不足…物価高…。 もう何年も我慢の日々。心が折れかけたこともあります。。でもまだ諦めません! これまでの経験を活かした新業態でアフターコロナのスタートダッシュ&巻き返しを図ります! フレンチで鍛えた技術に裏打ちされた、 何度食べても飽きないカレーライスをご提供致します!

現在の支援総額

1,301,000

65%

目標金額は2,000,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 66人の支援により 1,301,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

コロナで息切れ…松江のレストランバーが心機一転!お昼はカレーライス専門に!

現在の支援総額

1,301,000

65%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数66

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 66人の支援により 1,301,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

コロナ禍の長期化…人材不足…物価高…。 もう何年も我慢の日々。心が折れかけたこともあります。。でもまだ諦めません! これまでの経験を活かした新業態でアフターコロナのスタートダッシュ&巻き返しを図ります! フレンチで鍛えた技術に裏打ちされた、 何度食べても飽きないカレーライスをご提供致します!

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カレーライス情報
2022/12/07 13:36

WindsorKnot 中澄ございます。12月に入り冬らしくなって参りました。皆様におかれましては体調など崩されてはおりませんでしょうか?活動報告が滞っており申し訳ありません。いよいよ明日より新店名にて皆様をお待ちしております!カレーライス営業は9日から月~金曜日、11:30~14:00(ラストオーダー)となります!ウィンザーカレーライスはフレンチのブイヨンを使用した濃厚な旨味が特徴のキーマカレーです!仔牛の骨、すね肉、香味野菜からエキスを抽出し、うまみのベースとします。最後にフランベした洋酒を加え(アルコールは飛ばします)香りとコクを更に追加。フレンチとバー、どちらの営業もしている当店だからこそ可能な唯一無二のカレーライスです!盛り付けはシンプルに。辛さはマイルド/レギュラー/ホットと3種類ご用意致します。皆様のご来店を心よりお待ちしております!


いつもご愛顧ありがとうこざいます。WindsorKnotでございます。先日公開しましたリニューアルオープン日ですが、看板工場のトラブルで納期が延期になってしまい、誠に申し訳ありませんが延期させていただきます。変更後のリニューアルオープン日12月8日(木)18:00よりカレーランチは12月9日(金)11:30より開始させていただきます!12月7日のみ看板工事のためお休みいただきます。お楽しみにいただいていたお客様にはご迷惑をお掛け致しますがご承知のほど宜しくお願い致します!さて、コースターなどが出来上がって参りました。金の箔押しのこだわりのコースターです!順次リターン品も発送してまいりますのでもう少々お待ちくださいませ!いよいよクラウドファンディングも大詰めです!目標達成には厳しいかもしれませんが、多数のご支援をいただき、何より応援のお言葉とお気持ちにとても励まされております!期間の最後まで頑張ります。情報拡散など今一度ご支援いただけますと大変よろこびます!宜しくお願い致します!WindsorKnot 店主



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