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コロナで息切れ…松江のレストランバーが心機一転!お昼はカレーライス専門に!

コロナ禍の長期化…人材不足…物価高…。 もう何年も我慢の日々。心が折れかけたこともあります。。でもまだ諦めません! これまでの経験を活かした新業態でアフターコロナのスタートダッシュ&巻き返しを図ります! フレンチで鍛えた技術に裏打ちされた、 何度食べても飽きないカレーライスをご提供致します!

現在の支援総額

1,301,000

65%

目標金額は2,000,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 66人の支援により 1,301,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,301,000

65%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数66

このプロジェクトは、2022/10/07に募集を開始し、 66人の支援により 1,301,000円の資金を集め、 2022/11/15に募集を終了しました

コロナ禍の長期化…人材不足…物価高…。 もう何年も我慢の日々。心が折れかけたこともあります。。でもまだ諦めません! これまでの経験を活かした新業態でアフターコロナのスタートダッシュ&巻き返しを図ります! フレンチで鍛えた技術に裏打ちされた、 何度食べても飽きないカレーライスをご提供致します!

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2022/12/07 13:36
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WindsorKnot 中澄ございます。

12月に入り冬らしくなって参りました。皆様におかれましては体調など崩されてはおりませんでしょうか?

活動報告が滞っており申し訳ありません。いよいよ明日より新店名にて皆様をお待ちしております!

カレーライス営業は9日から月~金曜日、11:30~14:00(ラストオーダー)となります!

ウィンザーカレーライスは

フレンチのブイヨンを使用した濃厚な旨味が特徴のキーマカレーです!仔牛の骨、すね肉、香味野菜からエキスを抽出し、うまみのベースとします。

最後にフランベした洋酒を加え(アルコールは飛ばします)香りとコクを更に追加。

フレンチとバー、どちらの営業もしている当店だからこそ可能な唯一無二のカレーライスです!

盛り付けはシンプルに。

辛さはマイルド/レギュラー/ホットと3種類ご用意致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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