皆様いつも応援や激励をありがとうございます。本日は、ここまでの半年間の流れ、動きについて話して行きたいと思います。
3月、インスタで『東洋軒の復活を願う男』アカウントを作りました。
フォロワーさんの繋がりで、東洋軒を直方、折尾で経営されてる、上野会長と出会い時間をかけて、何度も東京から足を運び、打ち合わせ、交渉、契約と復活プロジェクトチームとして一員となりました。
SNSを通して素晴らしい出会いや東洋軒ファンの多さ、温かさを感じながら、インスタに取り組んでおります。
俳優の竹内力さんが10年来のお付き合いを
させて頂き、いつも店舗のアドバイスを頂戴してます。東洋軒オープンについても
沢山のアドバイス、打ち合わせに直方にまで
来てくださり、本当に身が引き締まりました。店舗視察にも黄金市場まで足を運んで頂きYouTubeの撮影を行いました。
近日中に竹内力(あおたかチャンネル)にて
放送されるので是非、ご覧ください!
工事内容、デザイン等の方向性が固まり
無事に着工致しました。
スープ作り、ラーメン修行、雇用も
はじまり、日に日にオープンへの光も見えてまいりました。
東洋軒を作った槇社長ともオープンに向けての挨拶に伺わせて頂き、沢山お話しを聞かせて頂き、有難いお言葉や激励を頂きました。
僕の心にその言葉をいつまでても刻み
大切にしていこうと気合いが入りました。
オープンまで引き続き宜しくお願い致します。
東洋軒 小倉店 竹田