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全国を旅しながら営業する喫茶店『旅する喫茶』の新たな拠点を福岡に作りたい!

旅する喫茶は、全国を旅しながら地産食材を使った【 スパイスカレー 】と【 クリームソーダ 】を作る出張型喫茶店です。活動を始めて約2年、その後東京に旅の拠点となる店舗を構えて更に2年。次は旅の中継地点となる喫茶店併設のお宿を、福岡県うきは市に作ります!

現在の支援総額

7,744,200

154%

目標金額は5,000,000円

支援者数

837

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/18に募集を開始し、 837人の支援により 7,744,200円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

7,744,200

154%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数837

このプロジェクトは、2023/02/18に募集を開始し、 837人の支援により 7,744,200円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

旅する喫茶は、全国を旅しながら地産食材を使った【 スパイスカレー 】と【 クリームソーダ 】を作る出張型喫茶店です。活動を始めて約2年、その後東京に旅の拠点となる店舗を構えて更に2年。次は旅の中継地点となる喫茶店併設のお宿を、福岡県うきは市に作ります!

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大変ご無沙汰しております。ご連絡が遅くなってしまいましたが、
本日は宿泊券のリターンをご支援いただきました皆さまにご案内がございます。

6月お届け予定日の宿泊券をご支援いただいているにも関わらず、
6月中にお店をオープンさせる事ができず大変申し訳ございません。

2ヶ月ほど遅れた工事が
5月27日に一旦完工した後も、残工事が現在も引き続き行われており、
店内全体の美装、消防設備の設置、サウナの組み立てから設置、外看板の設置
窓や扉の隙間の穴埋め、建て付けの修繕などの工事が6月末に完全終了するそうです。

6月29日には消防検査が入り、結果を待ちながら
保健所への旅館業法の営業許可申請を行い、立ち入り調査に入ってもらい
保健所からの許可がおり次第、営業できる見込みです。

そのため、現段階では7月中旬〜後半頃の日程で
クラウドファンディングで宿泊券のリターンをご支援いただいた
お客様から順番に、8月宿泊分のご予約を受付開始させていただく予定です。

6月7月でご来店予定、ご宿泊予定だったお客様には大変お待たせしてしまう事となり
大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。

なかなか、営業を開始するまでに時間がかかってしまい
お店づくりを進めていく上で大変心苦しいのですが、
今、私たちにできることをしっかりと着実に進め、最終営業許可がおり次第、
すぐにプレオープン、そしてオープンへと繋げられるよう注力しておりますので
工事が終わるまでもう少しお時間をいただければ幸いでございます。

少しでも進捗があり次第、再度お知らせさせていただきます。
ご支援いただきましたお客さま、楽しみお待ちいただいておりますお客さまを
1日でも早くお出迎えできますよう、引き続き頑張っていきますので
今後ともよろしくお願い申し上げます。

旅する喫茶

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