part2は鹿の内臓の処理です。
猟に限らず精肉する場合には必ず必要なプロセスです。
ショッキングなシーンですが、肉を食べる人には見て欲しい場面です。

監督：小林望
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「ポゾラン」ミニドキュメンタリーpart2