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卵・小麦・乳不使用スイーツ!食事に制限のある方へ笑顔を届けたい!

兵庫県西宮にて卵・小麦・乳不使用のお菓子シリーズ「ボナペティシリーズ」を展開する洋菓子工房を立ち上げたい!

現在の支援総額

240,800

12%

目標金額は2,000,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/11/28に募集を開始し、 39人の支援により 240,800円の資金を集め、 2023/01/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

240,800

12%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数39

このプロジェクトは、2022/11/28に募集を開始し、 39人の支援により 240,800円の資金を集め、 2023/01/10に募集を終了しました

兵庫県西宮にて卵・小麦・乳不使用のお菓子シリーズ「ボナペティシリーズ」を展開する洋菓子工房を立ち上げたい!

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皆さんおはようございます!西宮は昨日はすごい雨でした。さてさて今日は2階厨房部分の様子を発信いたします(^^)穴ぼこだらけの2階床下。興味津々で覗き込みましたが、落ちそうで少し怖かったです(笑)二階部分なので落ちたら一階まで行くかもよ、なんて職人さんに脅されつつ 見学させて頂きました(^^)この床も厨房用のシートを貼るのでキレイになるはずです。せまいスペースに、ぎゅっと機材を詰め込んで作るちいさな作業場ですが、その分いろいろ考えて図面を作成したので 出来上がりが楽しみです(^^)新しい商品もここから沢山生み出していきますよー!楽しみにしていてください!


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おはようございます(^^)こちらが私の契約したテナントです。ザ 事務所!という感じですね。小さな二階建ての建物で、写真は一階部分です。こちらは事務所と店頭販売をするスペースになります。ここからどのように お店ができていくのでしょうか。私もドキドキしております。こちらのページで報告していけたらなと。一緒にドキドキしていただけたら心強いです(笑)まだ決めないといけない事、予算との相談もあります。工事って しっかり打ち合わせして決めたつもりでも 実際工事してみないとわからない事も多いんですね!知りませんでした。無事に進みますように!明日は 二階部分の工事中の写真をアップしますね!