皆さんおはようございます。クリスマスですね！職業柄クリスマスソングを聞くとソワソワ緊張する私は落ち着かない時期です。パティシエあるあるというやつでしょうか(笑)さて、本日は皆様にご報告です。先日23日に保健所の現地調査がありました。無事に営業許可を取得することができました(^^)少しほっとしました。後の難関はＤＩＹで作る商品棚位でしょうか。またご報告しますね(^^)

みなさまこんばんは。店舗に看板がとりつけられました(^^)いかがでしょうか？自分で言うのもなんですがなんだかいい雰囲気じゃないでしょうか？なんだか　看板をとりつけた時ここが自分のお店なんだと改めて感じました。嬉しくさと責任感と、怖さとワクワク。いろんな感情が混ざった何とも言えない気持ちで、眺めていると取り付けを見ていたおじいさんが「あんたが商売しはんの？大変やろなぁ、いろいろせなあかん。大変やとおもうわぁそやけど　頑張って、すごい事してんねんから」と、話しかけてくれました(^^)勇気づけて頂き、ありがとうございます！

皆さん　おはようございます！先程　店舗の近隣にお住まいの方からのご支援を頂きました(^^)ありがとうございます！先日テナント前にチラシを置いたのですが、それを見てくださったのでしょうか。たまに他の方からも「ここは何ができるの？」とお声をかけて頂いたり、暖かい言葉を頂いたりで　気持ちがほっこりします(^^)店舗としては限定的なお店ではありますが、繋がりのあるお店にしたいですね☆遠方のご支援者様も　近くに来る事があれば一報いただけたら嬉しく思います！さて、本日は外装工事のご報告です。まだ途中ですが　少し可愛くなったでしょうか？(^^)もともとのテナントが少し無機質でかっこいい感じの外装だったので　温かみのある外装へ近づくといいなぁと。まだ先になりますが、3月にプチマルシェの企画もしています☆「これから大変よ！」と先輩起業家達には言われますが、私もワクワク♪楽しんで仕事しますよ！

皆さんおはようございます！寒くなってきましたね、それでも12月にしては暖かい方なんでしょうか。寒さが苦手な私は動きが鈍くなりがちですが、今年はそうはしていられませんね！さて、本日も工事の様子をお伝えします。昨日テナントでは、一階の天井壁紙をはって頂いておりました。この作業も予定外のものです。もともとの天井も白くキレイだったのでそのまま使う予定でしたが、部屋の端から端までながーーい蛍光灯が取り付けられておりました。それを取り外すと、なんと天井に埋め込まれるように取り付けられており、天井に穴が空いてしまったんです。営業許可の関係で、販売スペースとそれ以外を壁で仕切らないといけないので蛍光灯を取り外さないわけにもいかず、ポコっと空いた天井を補修、新たな壁紙を貼る流れとなりました。金銭面はアップしますが、新しい壁紙を貼っていただき　なんだかすっきり。爽快な感じです(^^)この販売所に　どのように商品を陳列するか。イメージを膨らませておきます(^^)

皆さんこんにちは！プロジェクト公開から約一週間が経ちました。有り難いことにご支援頂き感謝、感謝、感謝です！目標金額にはまだまだ届きませんが、皆様おひとりおひとりの気持ちが何より嬉しく思います！　本当にありがとうございます！さて、本日は工房のその後をお知らせいたします。床下の排水工事などは一通り終り、ガスの配管工事が進んでおります。当初ガスを引っ張ってこれるであろうと思われていたガス栓が工事の基準をクリアしなかった為、新たに外から引っ張ってくることになりましたが、無事に進んでおります(^^)床も壁も少しキレイになりました。この後は厨房用の長尺シートというものを床に貼っていく作業になるかと思います。全て終われば後は機材の搬入、設置、試運転という所でしょうか。無事に営業許可の審査が通りますように！