解凍プレートってご存知でしょうか？電子レンジに解凍機能はありますが、解凍を通り越し一部に火が通ってしまったり、溶けムラがあったりと、でうまく解凍できませんよね。「解凍プレート」とは、「熱伝導率の高い」素材で作られたプレートで、凍った食...

当社は静岡県富士市にあり富士山の一合目付近にあります。秋晴れが続いており、いつも大きな富士山を見ながら（雲に隠れて見えない時もありますが）仕事をしています。この写真は朝の風景、ここは空気が澄んでいておいしい。（１０月２６日冠雪の量が多...