米粉と大麦を主とした２種類の食ぱんになります。 小麦粉不使用、白砂糖不使用、卵不使用、乳不使用、バター不使用、イーストフード不使用。 安心なグルテンフリーで無添加(保存料・人工甘味料）です。外はカリッと中はもっちりの食感で癖になる美味しさ！ お食事ぱんとして和にも洋にも合います。