今年の営業も本日30日で終わりです。年始は3日火曜日から営業です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

今年を振り返りというよりも

毎日営業終了後の習慣でこうすればよかった・・

なんでこうしてしまったか・・と

後悔と反省で終える日々ですが

よかったと満足できる日はいつもなく

だからこそ明日はいう日々を送っております。

だだその中で変わってきたことは

日々のことしか見れなかったのですが

来年、3年後、5年後、10年と

長期的に当店のことを見れるようになってきたことが

変わってきたことだと思っています。

この活動も含めて

私達に関わる皆様の日々の温かい気持ちと

当店への思いに支えられてきて

営業していけているのだと改めて思っております。

明日も精進致します!!!

＃日本を洋食で元気にしたい

＃日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい