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このプロジェクトは、2022-12-28に募集を開始し、11人の支援により55,400円の資金を集め、2023-02-10に募集を終了しました
イヌリン豊富なスーパーフード「赤キクイモ」を届けたい!加工設備充実で農家も助かる
水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富な「赤キクイモ」の産地である青森県五所川原市。このスーパーフードを活かして商品に付加価値をつけ、全国・海外に届けたい。産地としてだけでなく加工場を設立し、販路拡大を通して地域の農家へ還元を目指したい。その想いを後押ししていただくプロジェクトです。
現在の支援総額
55,400円目標金額
1,500,000円支援者数
11人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
55,400円このプロジェクトは、2022-12-28に募集を開始し、11人の支援により55,400円の資金を集め、2023-02-10に募集を終了しました
水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富な「赤キクイモ」の産地である青森県五所川原市。このスーパーフードを活かして商品に付加価値をつけ、全国・海外に届けたい。産地としてだけでなく加工場を設立し、販路拡大を通して地域の農家へ還元を目指したい。その想いを後押ししていただくプロジェクトです。
イヌリン豊富なスーパーフード「赤キクイモ」を届けたい!加工設備充実で農家も助かる