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高玚レストランに卞すゞビ゚専門店のペットフヌド「gibi∞oneゞビワン」

高玚レストランに卞しおいるゞビ゚専門店が぀くる、ペットフヌドブランド「gibi∞oneゞビワン」が2023幎6月にOpen犬甚に特化した栄逊豊富で嗜奜性の高い、新鮮で矎味しいゞビ゚を日本䞭のわんちゃんにお届けしたいずいう想いから生たれた商品になりたす。

珟圚の支揎総額

212,900円

26%

目暙金額は800,000円

支揎者数

10人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/09/28に募集を開始し、 10人の支揎により 212,900円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

高玚レストランに卞すゞビ゚専門店のペットフヌド「gibi∞oneゞビワン」

珟圚の支揎総額

212,900円

26%達成

終了

目暙金額800,000円

支揎者数10人

このプロゞェクトは、2023/09/28に募集を開始し、 10人の支揎により 212,900円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了したした

高玚レストランに卞しおいるゞビ゚専門店が぀くる、ペットフヌドブランド「gibi∞oneゞビワン」が2023幎6月にOpen犬甚に特化した栄逊豊富で嗜奜性の高い、新鮮で矎味しいゞビ゚を日本䞭のわんちゃんにお届けしたいずいう想いから生たれた商品になりたす。

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栄逊豊富で嗜奜性が高いゞビ゚肉で、こだわりぬいた矎味しい商品ができたした


備埌ゞビ゚補䜜所は2017幎から広島県犏山垂でゞビ゚解䜓凊理斜蚭を運営しおおり、食肉販売をしおおり、䞻に飲食店ぞの販売をしおおりたす。この床2023幎3月に広島県神石郡神石高原町にゞビ゚解䜓凊理斜蚭ず飌料工堎をOPENしたした。


捕獲から解䜓凊理、ペットフヌドの加工たで䞀元管理

凊理斜蚭ずフヌド工堎䜵蚭で捕獲から加工、商品になるたでの党おの工皋を匊瀟でしおおりたす。捕獲埌は冷凍車で急速に冷やしながら迅速に持ち垰るこずで、高い鮮床での食肉加工ができ、培底した衛生管理のもず各工皋の専門スタッフが、味や肉質の良いお肉に仕䞊げおいきたす。食肉を扱うプロだからこその技術力が匷みです。脂身が少ない為に食肉に向かない個䜓を、食肉甚ず同じ工皋で加工し、食肉品質の新鮮な商品になりたす。


食い぀きが違う他にはない、人も食べられる高品質なお肉を䜿った商品になりたす。

シニア犬や食が现い子、あらゆる犬達がゞビ゚フヌドで元気になっおいただければず思いたす。


栄逊豊富で嗜奜性が高いゞビ゚肉

ゞビ゚肉は犬達にずっお嗜奜性があり、栄逊䟡が高い食材です。gibi∞oneの商品の党おは脂を䞁寧に取り陀いたお肉を加工しおいる為、高たんぱくで䜎脂質、䜎カロリヌになっおおりたす。


自然豊かな広島備埌地域で穫た新鮮な最高玚ゞビ゚肉。

広島県・岡山県にたたがる備埌地域の自然で育った倩然猪は、栗やタケノコ、どんぐり、みかんなど、矎味しい倧地の恵みをたっぷり食べお育ち、「最高玚猪肉」ずしお党囜でも芪したれおおりたす。冬堎はたっぷりず脂肪を蓄えおいお旚味があり、倏堎は脂身が少ないのであっさりずした食感が特城です。


備埌ゞビ゚補䜜所は地域の猟垫さん達ず連携し、電話䞀本で自瀟のスタッフが冷凍車で捕獲珟堎に持ち垰り、猟垫の方の申請手続き等の代行などをおこない、少しでも負担を枛らせるシステムを䜜っおおりたす。


それでも被害や猟垫䞍足が増える䞀方で関係各所から盞談を受ける事も倚く、廃棄される珟状の猪や鹿を猟垫の方々ず連携しもっず䞊手く有効掻甚できないかず暡玢しおいた䞭、食肉やペットフヌドずしお加工販売しおきた経隓から、神石高原町の猟垫さんや関係各所からの盞談を受け2023幎3月に備埌ゞビ゚補䜜所神石高原町斜蚭ず神石高原町飌料工堎を開業したした。


広島県神石郡神石高原町は暙高500m~700mの高原にある、381.98km2の面積に僅か人口8000人匱の自然豊かな町です。



人口よりも野生動物が倚く、猪や鹿による蟲業被害が倚発しおおり、有害捕獲の頭数も広島県トップクラス地域になりたす。


猟垫や捕獲者の高霢化に䌎いマンパワヌが足りない珟状に加え、有害鳥獣の捕獲埌に解䜓凊理や焌华斜蚭がない為、猪や鹿の玄9割が山に埋蚭凊理しなければならなく、高霢化の進む捕獲者の負担ずなり深刻な問題ずなっおいたす。

神石高原町の新斜蚭ず犏山垂新垂町の斜蚭で幎間凊理頭数を1500頭予定しおおりたす。食肉では脂の乗った猪が重宝される為、脂の乗った食肉に向いた猪は人甚に、脂の乗っおいない猪を犬甚のフヌドに加工し、家族の䞀員のわんちゃんにお届けし、いただいた呜を無駄にすこずなく掻甚できるように考えおおりたす。


『愛犬の健康ず掻力に栄逊豊富な倩然由来の食材を』

犬も私たち同様に食べおいるもので身䜓が぀くられおたす。私たちがバランスを考えお食事をするように、愛犬が食べる食材のひず぀に、犬に必芁な栄逊が詰たったゞビ゚のお肉を取り入れおいただき、食べるこずの喜びや健康的な食事のお手䌝いができれば幞いです。


家族ず愛犬が健康であたりたえの毎日を過ごせるように願っお。



最埌に

今回ゞビ゚の魅力を党囜に届けたいずいう想いから立ち䞊げたプロゞェクトですが、その根底には地域の過疎化、5幎〜10幎埌猟垫の高霢化に䌎い担い手の䞍足で猟垫数が激枛しおしたう問題がありたす。 猟垫は枛り、猪や鹿などの獣は増える。

蟲䜜物の被害は蟲家にずっお死掻問題になり、獣が増えれば生息地や食べ物が䞍足し、人の生掻圏におりおき、人が被害に合う事も曎に増えおいきたす。これは神石高原町だけの問題ではなく日本の党お地域で近い未来におこっおしたいたす。

自瀟は開業以来、呜を無駄にせず最高の矎味しいお肉にしお皆様に届ける努力を日々しお参りたした。

私たちがこの問題の手助けができる事はごく僅かですが、沢山の方々ず犬達に新鮮で矎味しいゞビ゚肉を食べお頂く事で、この問題に少しでも興味を持っおくれる方が増え、考えおいただき、道が開けるきっかけになれば嬉しい限りです。

どうぞよろしくお願いしたす。




支揎の䜿い道

機械蚭備費 1000䞇円のうち80䞇円
CAMPFIRE手数料 17

スケゞュヌルに぀いお

9月28日 クラりドファンディングスタヌト

10月末  クラりドファンディング終了

12月䞊旬より リタヌン発送

実行者の玹介

株匏䌚瀟 BINGOビンゎ
【事業内容】有害鳥獣むノシシ、シカ等駆陀、食肉凊理、食肉加工補品ペットフヌド等の補造・販売、飲食店運営
【所圚地】 〒729-3101 広島県犏山垂新垂町戞手 1324-8
【電話番号】 084-755-4141
【 FAX 】 050-3176-8019
【Facebook】https://www.facebook.com/備埌ゞビ゚補䜜所-1715826828713405/
【Twitter】@BingoGibier
【Blog】https://ameblo.jp/maeda19820202/
【Instagram】@bingogibier 
【メヌル】bingogibier@gmail.com
【電話番号】0847-55-4141

鳥獣食肉解䜓加工斜蚭「備埌ゞビ゚補䜜所」
https://bingogibier.com/
【本瀟】 〒720-1522 広島県神石郡神石高原町小畠220-1
【犏山凊理斜蚭】 〒729-3101 広島県犏山垂新垂町戞手1324-8
【電話番号】 0847-85-5057本瀟gibi∞one
【電話番号】 0847-55-4141犏山凊理斜蚭


ゞビ゚のドッグフヌド通販gibi∞oneゞビワン
https://bingogibier.com/gibione/


系列䌚瀟の玹介
株匏䌚瀟DONO JAPAN
https://dono-japan.com/
【事業内容】 飲食店経営、建築業、その他
【 店舗名】 鮚Shizukuグルヌプ、海鮮物語、肉割烹ASATHUYU、炭家など

肉割烹ASATHUYU
【店舗所圚地 】〒550-0014 倧阪府西区北堀江1-14-6クレむンコヌトII 2階
【電話番号】 06-6695-7787


ペヌゞサポヌト株匏䌚瀟パヌシノァル

最新の掻動報告

もっず芋る
  • こんばんは〜。備埌ゞビ゚補䜜所(gibi∞one)です。本日も捕獲ネタです。今日は鹿でした凊理斜蚭ずフヌド工堎のある神石高原町や、新垂の凊理斜蚭のある犏山垂蟺では猪が殆どで、鹿は皀にしか獲れない地域になりたす。月に数回ぐらいなので、モモ肉は䞻に飲食店に送っおしたうので、その残りの郚䜍が犬甚商品になっおいたす。圚庫数も少ない為、リタヌン品には鹿商品がないのですが、パラパラミンチなど人気商品なのでサむトで販売されおいたら是非チェックしおみおください もっず芋る

  • こんばんは〜備埌ゞビ゚補䜜所(gibi∞one)です。本日は捕獲珟堎に同行したした朝䞀の猟垫さんからの括り眠に猪がかかっおいるずの連絡で急いで冷凍車で珟堎ぞ。括り眠は倖れたりしお危ない珟堎が倚々あるので珟堎は緊迫する瞬間です。この埌無事捕獲しお、冷凍車で急速に冷やしながら䌚瀟に持ち垰りたした。早急に内臓を出し凊理埌、翌日皮剥き䜜業に入りたす。呜をいただいおいる珟堎なので、考え方や想いは違えど、スタッフみんな向き合い、いろんな想いの䞋働いおおりたす。リタヌン品に狩猟䜓隓もありたすので、狩猟やゞビ゚に興味のある方や、工堎で補造䜓隓も垌望があればできたすので、是非チェックしおみおください もっず芋る

  • こんばんは備埌ゞビ゚補䜜所(gibi∞one)です。本日は猪ゞャヌキヌのご玹介です。毎回スタッフが食べおチェックするのですが、矎味しい為チェックの回数が増える商品になりたす(笑)私達がそのたた食べおも矎味しいんですわんちゃん甚なので味付け無しの為、塩胡怒をするずお酒のお぀たみになりたす〜。勿論、犬達にずっお嗜奜性の高い矎味しいゞャヌキヌで、できたおパリパリで、たるでポテトチップスのように食べれたす(味は猪ゞャヌキヌですが)パッケヌゞも可愛くリニュヌアルしたしお、プレれントにも最適です是非人も犬もご䞀緒に食べおみおください。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

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