こんばんは〜！

備後ジビエ製作所(gibi∞one)です。

本日は捕獲現場に同行しました！朝一の猟師さんからの括り罠に猪がかかっているとの連絡で急いで冷凍車で現場へ。

括り罠は外れたりして危ない現場が多々あるので現場は緊迫する瞬間です。

この後無事捕獲して、冷凍車で急速に冷やしながら会社に持ち帰りました。

早急に内臓を出し処理後、翌日皮剥き作業に入ります。

命をいただいている現場なので、考え方や想いは違えど、スタッフみんな向き合い、いろんな想いの下働いております。

リターン品に狩猟体験もありますので、狩猟やジビエに興味のある方や、工場で製造体験も希望があればできますので、是非チェックしてみてください！