創業以来、地域のお客様の大切な日のお料理を提供させていただいておりました。現在、コロナ禍でなかなか売上が立たず、お店の存続も危機的な状況が続いております。本プロジェクトにて、お店の看板商品である『蟹』を少しでも多くの方に食べていただき、お客様・従業員・その家族を幸せしたいと思います。