ご支援いただいた皆様本当にありがとうございます。

目標である20万円に達しました！

こんなにも早く集まると思っていなく、驚くとともに、皆様からの応援メッセージとご支援に感動し励まされています。

感謝の気持ちでいっぱいです。

今回のクラウドファンディング公開日前日に、祖母は無くなり（祖父は7年ほど前に亡くなっています）、クラウドファンディング公開日は祖母のお通夜が執り行われました。

人が亡くなるのは急で、土地に関わらず継ぐ時期を逃し一旦途絶えたものを

再度構築していくことはとても大変なこと。

だからこそできる時にできる事をやっていかなければならないと思う。

その中で新たな目標として５0万円を達成したいと思っております！

理由と致しましては

新たに2024年５月頃に食用花専門ジェラート工房を開設予定しており、それに向けて

①食用バラの苗木を追加で植えたい

②2023年に咲いた食用バラを使いジェラートの試作とジェラートマシンの選定をしたい

ジェラート工房の図面案。機器は寸法確認の為の仮配置図。

また、ジェラート工房は土地の利活用と、食用花のフードロスゼロ、働き化の多様化を目指す取り組みでもあります。

食用バラ×地域の果実

食用花　×地域の野菜

食用バラ×地域の茶葉

などの地域との掛け合わせをし、他ではできない特産品開発もおこなう予定です。

引き続き、ご支援どうぞ宜しくお願いいたします。SNSなどでのシェアも大歓迎です！

食用バラプロジェクトInstagram: https://www.instagram.com/87farm_rose/
87farm Instagram： https://www.instagram.com/87farm/