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応援コメント

  • avatar 山梨県出身です。どのぶどうも同じように大切に育てられていると思います!応援しています!頑張ってください! bykoyatti111
  • avatar 取組みとしては理解できます。いろいろ困難はあるでしょうけれど、継続は力なり!頑張ってください! byguesta5256b127734

SDGsに貢献した新たな挑戦!規格外の葡萄だけで造る「一期一会ワイン」を全国へ!

「品質は全く劣らないのに販売できなくなった葡萄たちをどうにか有効活用できないか。」考え抜いた結果、規格外の葡萄だけでワインを造ることに!山梨県牧丘町にある葡萄農家「久保田農園」さんとワイナリー「三養醸造」さんと協力し、試行錯誤の末、誕生したオリジナルのワインです。

現在の支援総額

30,760

30%

目標金額は100,000円

支援者数

4

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/12に募集を開始し、 4人の支援により 30,760円の資金を集め、 2023/01/13に募集を終了しました

SDGsに貢献した新たな挑戦!規格外の葡萄だけで造る「一期一会ワイン」を全国へ!

現在の支援総額

30,760

30%達成

終了

目標金額100,000

支援者数4

このプロジェクトは、2022/12/12に募集を開始し、 4人の支援により 30,760円の資金を集め、 2023/01/13に募集を終了しました

「品質は全く劣らないのに販売できなくなった葡萄たちをどうにか有効活用できないか。」考え抜いた結果、規格外の葡萄だけでワインを造ることに!山梨県牧丘町にある葡萄農家「久保田農園」さんとワイナリー「三養醸造」さんと協力し、試行錯誤の末、誕生したオリジナルのワインです。

2023/01/06 12:00
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みなさん、こんばんは!

「一期一会ワインプロジェクト」です!

みなさんは醸造過程のワインを飲んだことはありますか?

私自身、ワインが大好きで頻繁に飲むんですが、

完成品しか飲んだことがなく…

このプロジェクトを通して、初めて醸造中のワインを試飲させていただきました!

このワインどんな味がするか想像つきますか??

100%ぶどうジュース?

実は…

と〜〜っても甘いんです!

ちなみにこちらの樽の隣で醸造していたものは

と〜〜っても酸っぱい!

醸造の仕方で全然違う!!

何も聞かされず真っ先に飲んだ私は

あれ?罰ゲームかな?って思うくらい

「あま〜い!」と「すっぱ〜い!」を体験させていただきました♪

これからどんなワインになってくれるのか…

楽しみだなぁ♪

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