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ふぐのまち「下関」から、ふぐの出汁が効いた「ふぐらぁ」を全国に届けたい!

全国有数のふぐのまち「下関」。博多に博多ラーメンがあるように、下関に下関ラーメンがあってもいいのでは? そんな想いから開発した「ふぐらぁ」を、全国の人々に届けるためのプロジェクトです。

現在の支援総額

1,400,000

466%

目標金額は300,000円

支援者数

142

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/15に募集を開始し、 142人の支援により 1,400,000円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,400,000

466%達成

終了

目標金額300,000

支援者数142

このプロジェクトは、2023/02/15に募集を開始し、 142人の支援により 1,400,000円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

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皆様のご支援もあり、ようやく一般販売を開始することが出来ました!本当に感激です!!!改めて御礼申し上げます。ありがとうございました!!ふぐらぁは下記サイトにてご購入頂けます。自社サイト:海の美味いもん通り https://umi-uma.com/?mode=cate&cbid=2869056&csid=0楽天市場:https://item.rakuten.co.jp/umi-uma/c/0000000013/引き続きよろしくお願い申し上げます。株式会社マルヨシ


ご支援いただきました皆様へこんにちは!代表の吉塚ジロウです。約2ヶ月に渡る今回のクラファン企画、おかげさまで最高のフィナーレとなりました。ご支援いただきました皆様には本当に感謝しかありません。本当にありがとうございました!!!2019年に経営を引き継いだ株式会社ダイフク(今回ふぐらぁを製造するふぐ加工会社です)は社員のみんなも非常に真面目で責任感も強くとてもいい会社だったのですが、代表を継ぐ人材がいないといういわゆる「後継者不足問題」で困っていました。そんな時にご縁があって私が経営を引き継がせてもらった訳ですが、引き継いだ時点での一番大きな課題は社員の労働時間の偏りでした。ふぐという商品の特性上どうしても売上が冬に偏ってしまい、特に12月は異常に忙しくなってしまうという現状があります。私はどうしてもその偏りを是正して真面目に働いている従業員のみんなに一年を通して楽しく働いて欲しいという思いがあり、なるべく通年売上が見込める商品を開発したいと当初より思っていました。今回色々なタイミングとご縁が重なって、ふぐ骨を使ったスープの抽出を友人である眞貝シェフにお願いできることになり、念願のふぐらぁの商品化にこぎつけることができました。正直とても美味しいです。ぜひ皆様にもお試しいただきたく今回はこのクラファンという方法でご紹介させていただきました。今回の【466%達成】という大きな成功のおかげで、冬場以外にも売れるふぐ製品になるはず!という自信をいただきました。今後も弊社ショッピングサイト「海の美味いもん通り(umi-uma.com)」にて販売をしていきますのでよろしくお願いいたします。ひとまずお礼まで。返礼品であるふぐらぁは現在急ピッチで製造を行っております。4月中旬より発送開始できる見込みですのでもう少々お待ちいただければ!


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改めまして、本当にたくさんのご支援ありがとうございます!さて、プロジェクト期間も残りわずかとなりました。4月中旬以降、随時皆様のお手元に「ふぐらぁ」を届けて参りますが、その前に・・・・「折角、ふぐらぁ買ってみたけど、どうやったら美味しく作れるの??」そんな疑問にお応えすべく、「永久保存版 ふぐらぁの作り方」の動画を制作してみました!!そもそも、調理自体はすごく簡単なのですが、やはり皆様に美味しく召上って頂きたく、ポイントを紹介してますので是非ご覧下さい!↓【Youtube】https://www.youtube.com/watch?v=qFhgRyUcrtU 【Instagram】https://www.instagram.com/stories/highlights/18019634641517437/引き続きどうぞよろしくお願いいたします!!


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たくさんのご支援ありがとうございます!マルヨシグループのこと、少しだけ紹介します。2023年2月5日 テレビ西日本「株式会社フット後藤 GO TO事業承継」で紹介されました。弊社社長の吉塚が、・マルヨシグループ各社の紹介/戦略・事業承継にかける思い・「ふぐらぁ」について、語っています。是非、ご覧ください!https://www.tnc.co.jp/footgoto/