Check our Terms and Privacy Policy.

幻の銘酒・本菱と富士山、自分の桜で花見をする文化を山梨からつくりたい!

幻の銘酒・本菱と富士山と自分だけの満開の桜を望みながら、日本酒を傾け、自分の桜で花見を楽しんで欲しい。そんな日本の美しい文化、贅沢をたくさんの人に味わってほしいと思っています。私たちはそのために、この幻の銘酒・本菱と、桜の名所のある町に自分だけの桜オーナーになれるリターンをご用意しました。

現在の支援総額

472,000

47%

目標金額は1,000,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/21に募集を開始し、 20人の支援により 472,000円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

幻の銘酒・本菱と富士山、自分の桜で花見をする文化を山梨からつくりたい!

現在の支援総額

472,000

47%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数20

このプロジェクトは、2022/12/21に募集を開始し、 20人の支援により 472,000円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

幻の銘酒・本菱と富士山と自分だけの満開の桜を望みながら、日本酒を傾け、自分の桜で花見を楽しんで欲しい。そんな日本の美しい文化、贅沢をたくさんの人に味わってほしいと思っています。私たちはそのために、この幻の銘酒・本菱と、桜の名所のある町に自分だけの桜オーナーになれるリターンをご用意しました。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

本菱は今、初搾りの時期を迎えています。
本来ならば、この時期はプロジェクトメンバーで
蔵元を訪れ、今年の味を確かめる時期なのですが、
コロナ禍以降は訪れることができません。

昨年から原材料が地元、富士川町産の山田錦に変わりました。

もともと、山梨県の酒造好適米は、その気候や風土から
「玉栄」という珍しい品種でした。
全国でも約670トンしか作られておらず、
山田錦が約3万トンですから、
大変希少価値があるお米です。

本菱も、地元産の玉栄にこだわってつくってきましたが、
2020年にロンドンで筆頭で金賞を受賞し、
さらなる高みを目指したいということと、
山梨県の山田錦のレベルが上ってきたことから、
今年から大きく原材料を変更することになりました。

ですので、玉栄は2020まで!
2021からは山田錦に変わります。

味の方向性は変えません。
あくまで香りが高くフルーティーで
でものどごしにキレのある食中酒。

原料米が山田錦に変わることで、
お米本来の香りがふわっと鼻に抜け、
キリッとしたのどごしがさらに増しました。
ぜひ本菱のリターンをお楽しみください。

以前も書きましたが、玉栄の純米大吟醸は
全国的に見てもとてもめずらしいお酒になります。
今回は1本ごとのリターン設定していませんが
お買い求めはぜひこらから。
https://machiiku.stores.jp/


シェアしてプロジェクトをもっと応援!