2022/12/29 08:27
![](https://static.camp-fire.jp/uploads/project_activity/image/442050/3351672268575_.pic.jpg?ixlib=rails-2.1.4&auto=format)
皆様のご支援のおかげで【達成率300%】がになり、
昨日さっそく、撹拌機(かくはんき:混ぜる機械)を
業者さんにお願いしました!
皆様、本当にありがとうございます!!
そして、昨日は、前日の反省を活かして
①シールで中身を区別 ②紙テープで梱包 ③袋を再購入し再真空
に挑戦しました!
そのため、袋入りver(6食分用)の見た目は
写真のような感じになります。
なぜ真空パック機の購入を検討しているかというと…
冷凍保存のメリットの1つは「長期保存可」なのですが、
我が家の家庭用冷凍庫で長期保存していた時、
「冷凍焼け」をしたことがあったからです。
「できる限り空気に触れさせたくない」
「美味しさをキープしたい」と思い、
現在、真空パック機の購入を検討しています。
どういう形での皆様へお届けするのがベストなのか
模索する日々です。
今回のクラファン期間に、皆様のご意見を頂戴しながら、
より良い形が見つかるといいなと思ってます。
お付き合いいただく皆様には、
ご迷惑をおかけすることがあるかも知れませんが、
0→1の今を応援してくださる皆様に
必ず恩返ししていく決意ですので、
将来を楽しみにしていてください。笑
2/6まで、あと39日!頑張ります~!!!