2023/02/02 09:08

株式会社美トマト代表取締役の

久須美さんとの出会いは、

1年前の宮崎県主催加工食品セミナーでした。


10年前に東京から宮崎に農業移住され

今では宮崎を代表するトマト農家さんに!


見知らぬ地で、初めての挑戦をされて、

本当に本当にすごいです!!!


今回リターン追加する美トマトジャオズは、

久須美さん&さとえさんと三人で一緒に

研究開発しました。


美トマトピューレを皮に練り込んだり、

トマト麹を作って餡に入れてみたり、

色々研究して3人が納得できるものが

やっと完成しました。


シャンパンやワインと合うようにしたいと

飲みながら試作を繰り返したので

(ただ飲みたかっただけ説あり。笑)

お酒とのマッチングもいい感じです!


ジュワッとトマト感が口いっぱいに広がる

てげ旨な美トマトジャオズです♡


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