発酵調味料の付いた活動報告
素材の旨みがたっぷり詰まった餃子です!好き嫌いが多く、食べられないものが多い僕ですが、素材の良さが存分に活かされたこちらの餃子は美味しすぎて、ぺろっと何個でも食べられます!
昨日、友達が背中を押してくれました。”MIYAZAKI FOOD AWARD 2023”は、宮崎県の優れた農畜水産物を活用して開発された新商品を審査・表彰し、販路開拓につなげていくことで、フードビジネスの更なる振興を図ること...
昨日は、ながとも信農園さんと一緒にケールジャオズの研究をしました。宮崎県主催の「ひなたMBA」で共に学んだひろえさん(ながとも信農園)が作ったケールパウダーを使用したジャオズです。「良く言えば、邪魔をしない。 でも、特徴がないと言われ...