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中国式ゆで餃子「てげ旨ジャオズ」商品化!宮崎・中国のコラボ餃子で食卓に笑顔を♡

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

2,356,068

604%

目標金額は390,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,356,068

604%達成

終了

目標金額390,000

支援者数272

このプロジェクトは、2022/12/26に募集を開始し、 272人の支援により 2,356,068円の資金を集め、 2023/02/06に募集を終了しました

宮崎県産食材×中国式ゆで餃子の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、県産豚肉100%・発酵調味料(米糀)を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な中国餃子「てげ旨ジャオズ」の商品化に挑戦。皮・餡の撹拌機を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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遅くなりましたが、

春节快乐 chūn jié kuài lè!

happy lunar new year!


1月22日は春節(中国でのお正月)でした。

春節は旧暦に基づいており、

西暦だと毎年日にちが異なります。


今年(2023年)は1月22日、

去年(2022年)は2月1日、

一昨年は(2021年)は2月12日。


中国では祝日カレンダーが毎年異なり

「今年はいつからいつが春節休みだろう?」

とワクワク&注意する必要があります。笑


今年の春節はどう過ごしたかと言うと、

「てげ旨ジャオズスタート年」に相応しく、

大阪で試食会を開催しておりました。


ジャオズを食べながら、中国話に花が咲き、

全部録音しておきたかったほど面白かったです。

ますます早く中国へ行きたくなりました♡


先月に続き、大阪試食会も2回目となりました。

ジャオズ事業のおかげで、

親愛なる方々に会いに行くキッカケができ

とても嬉しいです。


兔年大吉 tù nián dà jí!

身体健康 shēn tǐ jiàn kāng!

万事如意 wàn shì rú yì!


卯年の本年も、皆様がますます健康で、

充実した、幸せな一年にありますよう祈ってます!


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