今日もまた泣きました。

最近は感動の涙が多かったのですが、

今日は違いました。

不安や恐怖の気持ちが溢れたからです。

最近、ジャオズを食べてくださった方から

「塩味が強いと感じた」とのお声を頂きました。

その一方で「味が薄い」と言われることもあり、

もうどうしていいか分からなくなり、

困惑と不安で泣きました。

でも、少し落ち着いて冷静になると、

今回勇気を出して感想をくださった方の声から

新たな可能性が見えてきました。

それが【塩分控えめ】ジャオズの追加です。

友人数名に相談したところ、

実は、旦那様が高血圧で減塩に取り組んでいる

との声も聞こえてきました。

味覚は個人差・地域性があるとは言え、

病気の方やお子様用に選択できるよう、

塩分量を控えた商品を作りたいと思いました。

クラファンリターン発送を終えた後、

４月はECサイト作成や製造計画を進めつつつ、

【塩分控えめ版】を研究開発をしようと思います。

善は急げで、さっそく

管理栄養士の友達にも連絡しました。

言いづらいことを言ってくれた方への感謝を胸に、

ここからまた新しい挑戦を始めたいと思います。

とりあえず、明日こそは

みやざきフードアワード2023のプレゼン資料を

作成します（まだやってないんかいっ！笑）。

追伸：

私が泣いてることを知った友達の子供が

励ましのメッセージ動画をくれました↓

泣く39歳を励ます3歳の動画♡

３歳に励まされて涙する３９歳の私…

励ましに、年齢は関係ないことも知りました。笑