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フードロストライアングル問屋・農家・消費者のトライアングル地域活性化プロジェクト

今回のプロジェクト概要ですが、賞味期限や消費期限の迫る前の商品はフードバンクへの寄付もしくは、廃棄処分の二択です。フードバンク以外の賞味期限や消費期限予定前の食品を売り切る事で生産者は廃棄する量が減り、更に多少でも利益になります。その為にショップをつくば市に作るプロジェクトです。

現在の支援総額

148,000

2%

目標金額は5,000,000円

支援者数

10

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/15に募集を開始し、 10人の支援により 148,000円の資金を集め、 2023/02/23に募集を終了しました

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フードロストライアングル問屋・農家・消費者のトライアングル地域活性化プロジェクト

現在の支援総額

148,000

2%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数10

このプロジェクトは、2022/12/15に募集を開始し、 10人の支援により 148,000円の資金を集め、 2023/02/23に募集を終了しました

今回のプロジェクト概要ですが、賞味期限や消費期限の迫る前の商品はフードバンクへの寄付もしくは、廃棄処分の二択です。フードバンク以外の賞味期限や消費期限予定前の食品を売り切る事で生産者は廃棄する量が減り、更に多少でも利益になります。その為にショップをつくば市に作るプロジェクトです。

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昨日も各地域の地元メディア経済新聞への協力依頼を50社以上にこのプロジェクトはつくば市に作るのが目的ですが、同じ取り組みを将来的には全国に広まればフードロス削減に繋がりますフードバンクを無くす取り組みでは無く、賞味期限や消費期限を扱うショップが増えれば農業・食品加工業・小売業・流通業の方々が廃棄料の削減や利益に少しでも繋がれば、購入する側の消費者が値上がりが加速する中お互いのWinWinになると思います。是非ご理解を頂きご支援・ご協力を是非心よりお願いいたします。

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