牧場を見学させて頂き、こだわり、愛情、想いを沢山お聞かせ頂き、とても勉強になりました！

私たちが、焼肉の原点を大切にしているのと同じく、なにわ黒牛さんも肥育の原点を大切にされています。

大量生産（肥育）とは違い、なにわ黒牛は全てを手作業で行う昔ながらの丁寧な肥育でストレス無く育った牛なので、牛本来の脂の甘みを感じる事が出来ます

大切な命を頂いている事を再認識し、より真摯に向き合います