2023/01/27 10:00

金柑のシーズンがいよいよ始まりました!
ハウスで育つ金柑でも、味が産地や時期によって少しずつ違いが出ると、
竜玉農縁の黒木さんが教えてくださいました。
金柑シーズンの始まり1月のラインは宮崎の海側のものが多く、
2月くらいから山側と海側が半々、後半から海側が終わり山側が多く出荷される。
同じ果物でも、産地や時期で味が変わるという新しい発見でした!
金柑の食べ比べをしてみたら楽しそうですね。
竜玉農縁さんのハウスは、山の中の美郷町。
2月からの収穫最盛期が、もう目の前です!