はじめに　　　　　　　　　　　　

　　　いつからか虜になっていた英国の昔の時代、

ヴィクトリア朝のメイドさんがいたあの空間を再現したい。

また英国を好きになってもらうきっかけにしてもらえたら・・・

そういった想いでクラウドファンディングを始めさせていただきました。

Cafe British のこだわり

新しく六本木に店舗を構えるCafe Britishのコンセプトは【英国メイドの淹れる本格紅茶が嗜めるお店】です。

多くのお客様に英国文化の良さを知ってもらいたい、ということでアクセスのしやすい立地

六本木にカフェを構えます。

お店では英国菓子に限らず、

紅茶のお供に美味しいといっていただけるようなお菓子を提供いたします。

またゆくゆくはモーニングの営業や、夜まで営業を行うことで

より多くのお客様に楽しんでいただきたく思います。

英国の黄金期とも呼ばれるヴィクトリア朝、使用人たちは仕える主人に丁寧に紅茶を淹れ、

不自由を感じさせないよう真摯に奉仕を行っておりました。

 Cafe Britishは日常にあり、扉を開ければいつでもいける都内の小さな英国を作りたいと思っております。

営業時間　１１：００～１７：００予定

定休日　月、木曜日　予定

いままでの活動

Cafe Britishは“メイドの手作りお菓子とおいしい紅茶のお店“をコンセプトに、

2021年11月よりcafe delier様をお借りして不定期でカフェを経営しておりました。

Cafe Britishでは、

アフタヌーンティーをはじめとした英国の代表的なお菓子はもちろん、

家庭的で親しみやすいスイーツや、季節のお食事を提供することで

また訪れたいと思っていただけるようメニューはバリエーションを豊かに展開してまいりました。

新型コロナウイルスの流行により、一時期はほとんど営業が出来ない厳しい状況にありましたが…

なんとこの度、六本木にてCafe British を開業出来る運びとなりました。

それと同時に私は「Mr.」の代表Qinnとして英国使用人による紅茶の販売、

オリジナルデザインのメイド服の販売も行ってきました。

これからはMr.のQinnとして紅茶販売を継続しつつ、

新たに本格英国式カフェ「Cafe British」をエマとして展開したく思います。

私にとって念願であるこの新しい挑戦を、

クラウドファンディングを通して皆さんにご支援いただければ幸いです。

英国の良さを皆様で広めていきませんか？

いままでの活動をX（旧Twitter）、Instagramで投稿していますので、

よろしければチェックしてみてください。

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リターンのご紹介

3,000円　【ご来店の際スコーンお渡し】　

5,000円   【おかわり1ポット分提供】ご来店時に紅茶が1ポット無料。

8,000円　【Mr.のギフトボックス】お好きな紅茶を3つお選びいただけます。

10,000円 【1ポット分の引き換え券（10枚）】1度のご来店につき1枚使用いただけます

10,000円 【お食事又はスイーツ引き換え券（６枚）】1度のご来店につき1枚使用いただけます。

15,000円 【クラウドファンディング限定　アフタヌーンティー】クラウドファンディングで支援していただいたお客様限定メニュー

30,000円 【お誕生日にお好みのケーキを提供】メイドが手作り。

50,000円 【メイドのお菓子定期便　３か月分】　毎月紅茶2種類と紅茶に合うお菓子をお届け。

70,000円 【英国メイドの写真集】数量限定、ここでしか手に入らない写真集をお届け。

資金の使い道・スケジュール

支援していただいた資金は手数料（17％＋消費税）が引かれた後 

１． 内装工事費

２． 運営資金

３． カップやポットといった必要備品

４． 使用人のお給料

以上４つを予定しています。

物件自体は既に決定しており、都内の日比谷線、都内大江戸線の六本木駅から徒歩８分、六本木けやき坂通りより徒歩4分、

住宅街にある、客席数10～12名の店舗でございます。

オープンは3月を予定しております。

静かな場所ですのでゆっくりできるカフェを作っていきたいと思います。

最後に

こだわりのおいしいお菓子・紅茶を、日常を忘れられるようなゆっくりとできる空間で

皆様へ提供できるお店を持つことを

共に実現できたら

これ以上の喜びはありません。

素敵な空間を一緒に作りませんか？

Instagram、X（旧Twitter）で店舗オープンへの活動を投稿しております、

よろしければご覧ください。

Twitter　「Cafe British」

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Instagram「Cafe British」

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＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。