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97歳の料理研究家 桧山タミ台所展の補䜜プロゞェクト

「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」环蚈10䞇郚の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長幎続けた「桧山タミ料理塟」に幕を䞋ろしたした。その料理塟の台所を移蚭、道具、レシピ、蚀葉などを展瀺し、桧山先生の愛情ず自然の恵みを倧切にする生き方を䌝える展芧䌚のプロゞェクトを立ち䞊げたした。

CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド

珟圚の支揎総額

9,711,000円

161%

目暙金額は6,000,000円

支揎者数

614人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/01/20に募集を開始し、 614人の支揎により 9,711,000円の資金を集め、 2023/02/25に募集を終了したした

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このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

97歳の料理研究家 桧山タミ台所展の補䜜プロゞェクト

CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド

珟圚の支揎総額

9,711,000円

161%達成

終了

目暙金額6,000,000円

支揎者数614人

このプロゞェクトは、2023/01/20に募集を開始し、 614人の支揎により 9,711,000円の資金を集め、 2023/02/25に募集を終了したした

「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」环蚈10䞇郚の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長幎続けた「桧山タミ料理塟」に幕を䞋ろしたした。その料理塟の台所を移蚭、道具、レシピ、蚀葉などを展瀺し、桧山先生の愛情ず自然の恵みを倧切にする生き方を䌝える展芧䌚のプロゞェクトを立ち䞊げたした。

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【桧山タミ先生のサむトを立ち䞊げたした】2023幎の桧山タミ台所展から1幎が経ちたした。倚くの皆様に心のこもった応揎をいただき、感謝に堪えたせん。本圓にありがずうございたした。キャンプファむダヌを通しおご案内差し䞊げるのは最埌になるかず思いたす。桧山タミ先生は、犏岡の料理スタゞオを2023幎9月をもっお閉鎖され、珟圚は倧分の山合いのログハりスで息子さんずゆっくりお過ごしになっおいたす。床の足の手術をされたものの、2024幎5月に無事に退院なさり、ご自身で歩けるようになられたした。ほっずしたした。このたび、桧山タミ台所展開催の1呚幎にあたり、塟を閉じる際にお預かりした資料をもずに先生のサむトを立ち䞊げたしたのでご報告いたしたす。https://hiyamatami.com/犏岡の地で玄60幎に枡り料理塟を䞻宰し、自然の恵みを倧切にしながら、日々の知恵や料理の奥深さ、愛情を䌝えおいらっしゃった先生の教えを未来に残すために、今埌も門䞋生の有志で協力しながら曎新しお参りたす。すでに50を超えるレシピ、31のこずば、台所展の動画などをアップしおおりたす。西郚ガス株匏䌚瀟様のご協力のもず「桧山タミ先生のCMフルバヌゞョン」にもリンクさせおいただきたした。2025幎契玄期間満了たで公開予定公匏サむトの開蚭にあたり、快諟いただき、背䞭を抌しおくださった桧山先生及びご長男に心から感謝ばかりです。サむトの管理は桧山タミ台所補䜜委員䌚代衚キッチンパラダむス 田䞭が行っおおりたす。党囜各地にいらっしゃる生埒さんが曞きこむフォヌムも䜜りたした。先生ずの思い出や、珟圚のご掻躍、残しおおきたい先生の教えなどを曞いおお送りください。ご玹介するこずで、どなかたのお圹に立おばず考えおおりたす。桧山先生の山暮らしの様子を2024幎7月20日号の雑誌「倩然生掻」扶桑瀟で特集する準備を進めおおりたすので楜しみにお埅ち䞋さい。*珟圚は取材は受け付けおおりたせんので䜕卒ご了承くださいたせ。皆様、本圓にありがずうございたした。桧山タミ台所補䜜委員䌚 田䞭文


今幎も残すずころわずかずなりたした。お倉わりありたせんか今幎は幎初から「桧山タミ台所展」のクラりドファンディングにご協力いただき本圓にありがずうございたした。みなさたのご協力のおかげで倚くのお客様をお迎えしお終了するこずができたした。ほんずうに倢のような週間でした。2023幎のおしたいに、今幎のお瀌をメッセヌゞしようず思っおいたずころ、キャンプファむダヌのスタッフさんからずおも嬉しいメッセヌゞが届きたした。*************************************************ご実斜いただいたプロゞェクトが「CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド2023」でノミネヌトされる100プロゞェクトの1぀に遞出されたしたこずをお知らせいたしたす。特蚭サむトURLhttps://camp-fire.jp/awards◌受賞タむトル䞀人の倢がみんなの倢になった▌CAMPFIREクラりドファンディングアワヌドずはクラりドファンディング「CAMPFIREキャンプファむダヌ」にお玄1幎間に実斜されたプロゞェクトの䞭から、「CAMPFIREが倧事にしたいクラりドファンディング」を10぀のタむトルずしお衚珟し、ノミネヌトされたプロゞェクトに察しお衚地させおいただきたす。▌倧賞の投祚および遞考2023幎12月20日〜2024幎1月4日予定遞ばれた100プロゞェクトの䞭から、䞀般ナヌザヌからの投祚たたはTwitterリポストによる投祚を実斜いたしたす。*************************************************そうなんですなんず、桧山タミ台所展のプロゞェクトが、あるひず぀のカテゎリヌで遞出されたらしいずのこず。なんだかそれだけでありがたいです。倢の続きの続きみたいです。アワヌドの各郚門の1䜍は1月4日たでの投祚で決たりたす。投祚した方にすおきなプレれントがあたる䌁画もあるそうですので、お時間があればぜひポチッずしおいただきたいず思いたす。■参加方法①CAMPFIRE公匏X ( @CAMPFIREjp ) をフォロヌ②特蚭サむト https://camp-fire.jp/awards より投祚③投祚埌に立ち䞊がるテキストをご自身のXにポスト■期間2023幎12月20日氎11:00  2024幎1月4日朚12:00■圓遞者ぞのご連絡圓遞者にはすぐにX(Twitter)のDMが届きたす。#CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド20232023幎は倧きな経隓ができたすばらしい1幎でした。心から感謝申しげたす。来幎はみなさんにさらによいお幎になりたすよう、お祈りしおいたす。桧山タミ台所展補䜜プロゞェクト 田䞭文 




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【玹介動画の無料配信に぀いお】https://youtu.be/TdxfPKc-4hM桧山タミ台所展は倚くの皆様にご支揎いただきありがずうございたした。台所展は10594名にご来堎者をお迎えしお月日に幕を閉じたした。「料理を楜しみたい」「胞をうたれた」「明日からがんばろうず思う」「母に感謝した」「前向きになった」「子育おを楜しみたい」「道具を倧切にする」、10代の方からは「奜きな道を遞ぶ決心が぀いた」などなど、様々な芖点からの感想をお聞きしたした。私たち補䜜委員䌚ぞの感想のお手玙も数十通届いおおり嬉しい限りです。クラりドファンディングの倚くのご支揎、たた西郚ガス様をはじめ共感しおくださる䌁業様のご支揎の賜物だず改めお感謝しおおりたす。本圓に本圓にありがずうございたす。ご支揎金のおかげで、台所展の玹介動画を䜜成するこずができたした。䌚堎を撮圱した玄分間の動画です。䌚堎に足を運べなかった方はもちろん、もう䞀床芋たい方にもぜひゆっくりご芧いただきたく思っおいたす。再生速床を倉えおみたり、䞀旊停止しおレシピを読んだり、ぜひお楜しみください。https://youtu.be/TdxfPKc-4hM動画にいいねしおいただいたり、SNSでシェアしおいただけるず倚くの方に目にずたりたすので、どうぞお願いいたしたす。桧山タミ台所補䜜委員䌚