“人生に、おいしいパンを”をモットーに、仙台市泉区紫山でナチュラルガーデンのあるベーカリーレストランを営んできました。やむを得ない事情があり移転することになりましたが、24年間大切に育ててきたキャスロンガーデンも移設し、「食と人と自然の関わり」を伝え続けたいと思っています。応援よろしくお願いします。