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産業衰退の危機に立ち向かう。新潟の老舗洋食器店がSDGs食器の開発に挑戦!

現在洋食器産業は「原材料不足」という大きな問題に直面し、地域産業や伝統工芸の衰退、雇用の減少が加速しています。それを防ぎ、私たちのミッション「器を通じた豊かな食文化の発展」を実現するため、食品廃棄物を使ったSDGs食器の開発に挑戦しました!この取り組みを続けるために、多くの方々からの応援が必要です。

現在の支援総額

951,000

118%

目標金額は800,000円

支援者数

102

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/01/25に募集を開始し、 102人の支援により 951,000円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

951,000

118%達成

終了

目標金額800,000

支援者数102

このプロジェクトは、2023/01/25に募集を開始し、 102人の支援により 951,000円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了しました

現在洋食器産業は「原材料不足」という大きな問題に直面し、地域産業や伝統工芸の衰退、雇用の減少が加速しています。それを防ぎ、私たちのミッション「器を通じた豊かな食文化の発展」を実現するため、食品廃棄物を使ったSDGs食器の開発に挑戦しました!この取り組みを続けるために、多くの方々からの応援が必要です。

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昨日、地元の新聞社さんの取材を受けました!

今回の返礼品にもあるマグカップのできる過程や、クラウドファンディングへの想い、今後の活動などさまざまなお話をさせていただきました。後日、新聞に掲載されますので、チェックしていただけると嬉しいです。

掲載されましたら後日こちらでも報告させていただきます。

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