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kshoji1116

兵庫県

初めてのプロジェクトです

Ｃａｆｅとパン業態から生まれた商品弊社は、Mamezo&Caféという黒豆、豆乳、湯葉、おからを活かした和カフェと、スイーツやパンの製造が行える高級食パン業態も営んでいます。この環境の中でこれまでも、和素材と洋菓子の要素を合わせたいろいろな商品を作ってきました。いつも、ベストな組み合わせができるまでは、失敗の連続ですが、その先にワクワクする商品が生まれてきます。【気軽につまんで食べらる生ケーキ感覚のスイーツ】 “生ケーキを手で摘まんで食べられる”最初は、和の最中で生ケーキを挟んでみると、最中のパリっと感が、失われ湿気を吸ってべちゃっとした失敗作に。改良を加え最中の内側をチョココーティングしても、どうしても湿気を吸う問題は改善されませんでした。その後、大豆シートや、クレープ生地で試して見ましたが、食感が異なり過ぎて親和性が失わるものも多く、あえなく断念・・・柔らかなクッキー生地も、硬さの違いで、一口目で中身が崩れ食べにくく想いと逆行する商品に。そして、１年半の改良を経て最後に求肥の生地にたどり着くことができました。【見た目も楽しく】彩りの変化を作り出す各種フレーバーも、ベースのクリームチーズに味が負けないように、フレーバーごとの量を少しづつ調整しながら、しっかりと個別の味わいが感じられる内容に仕上げてまいりました。又、フレーバー単体の味が良くてもベースのクリームチーズとの相性が合わないものもあり、試行錯誤のうえ第一弾は厳選して8種類のフレーバーのリリースに至りました。【ベースのケーキは崩れにくく食感が滑らかに】柔らかすぎると崩れやすくなり、硬すぎると滑らかさが失われてしまいます。その絶妙なバランスをチーズケーキの中でも、ベークドチーズケーキほどの硬くはせず、バスクチーズケーキよりも少し固めを目指して、作り上げられました。　今回初めてのプロジェクト挑戦で、皆さんのお手元にお届けできることを楽しみにしています。　ぜひ、新しいチーズケーキの扉を開いて頂けることを、心よりお待ちしております。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

4,400円

・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）１set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）１set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：87人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
5,000円

※こちらは、拡散応援パックになりますので、ＳＮＳなどを用いて、ＵＲＬのリンク、シェア、ツイート、＃チーズケーキ等で拡散投稿頂ければ幸いです。・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）１set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）１set ・プレーン端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品プレーン8個入り）1set ・バラエティ端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品８種のフレーバー各１個8個入り）1set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：10人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
7,440円

残り67

・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）２set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）２set ・プレーン端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品プレーン8個入り）1set ・バラエティ端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品８種のフレーバー各１個8個入り）1set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：33人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
10,000円

残り84

・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）３set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）３set ・プレーン端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品プレーン8個入り）２set ・バラエティ端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品８種のフレーバー各１個8個入り）２set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。・当店オンラインショップ（２０２３年７月開設予定）でご利用いただける10%OFFクーポン進呈。 ※オンラインショップ開設次第、メールにて送付させていただきます。 ※クーポンのご利用は期間中何度でもご利用頂けます。 ※有効期限は1年間です。（２０２４年８月末まで有効）【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：16人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
14,500円

残り17

・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）５set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）５set ・プレーン端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品プレーン8個入り）３set ・バラエティ端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品８種のフレーバー各１個8個入り）３set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。・当店オンラインショップ（２０２３年７月開設予定）でご利用いただける10%OFFクーポン進呈。 ※オンラインショップ開設次第、メールにて送付させていただきます。 ※クーポンのご利用は期間中何度でもご利用頂けます。 ※有効期限は1年間です。（２０２４年８月末まで有効）【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：3人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
26,000円

残り7

・大人のアンルレフロマージュ（抹茶、紅茶、かぼちゃ、紫いも各１個入り）１０set ・バラエティアンルレフロマージュ（ラズベリー、いちご、チョコチップ、キャラメル各１個入り）１０set ・プレーン端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品プレーン8個入り）１０set ・バラエティ端っこお得パック（アンルレフロマージュの端っこ商品８種のフレーバー各１個8個入り）１０set ※リターン品は２０２３年４月下旬より順次発送させていただきます。 ※クール便発送料も含みます。 ※お受渡しは冷凍し個包装でのご発送になります。・当店オンラインショップ（２０２３年７月開設予定）でご利用いただける10%OFFクーポン進呈。 ※オンラインショップ開設次第、メールにて送付させていただきます。 ※クーポンのご利用は期間中何度でもご利用頂けます。 ※有効期限は1年間です。（２０２４年８月末まで有効）【配送不可地域につきまして】　恐れ入りますが、下記地域へのクール便での配送は行って行っておりませんので、あらかじめご了承願います。・沖縄県・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）【賞味期限につきまして】・商品は匂い移りを避けるため、一つ一つ個包装された状態で冷凍保存し、冷凍便にてお送りさせて頂きます。・到着後1ケ月以内にお召し上がりをお願い致します。・食べ方は、冷凍のまま、半解凍、完全解凍とそれぞれ違う食感を楽しんで頂くことができますので、お召し上がりになる分だけ、いずれかの方法で取り出しお楽しみください。・解凍は、冷蔵室に１日入れて頂けると完全解凍されます。・8種類の商品は、個包装された商品の商品ラベルに各フレーバーの名称を記載しております。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【アレルギー物質につきまして】・商品には、乳、卵、小麦が含まれています。・上記アレルギーへの心配がある方は、口にしないようにしてください。

支援者：3人

お届け予定：2023年05月

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