クラウドファンディング３日目となりました！

みなさま、ご支援ありがとうございます。
まだまだ駆け抜けていきますので、引き続き応援宜しくお願い致します！
今日は新ブランド酒の状態を確認してきました！
新ブランド酒は1月２８日に仕込開始しました！添・仲・留の作業を行い31日に仕込が完了しています！真冬ですが作業中は暑く、蔵人は薄着になっていました！

今日の新ブランド酒は香りも少しずつ出てきていました！
今日も元気に発酵してくれていています！
まだアルコールは生成されていないようでしたが、これからの成長が楽しみでですね！
顔つきも少しずつ変わってきています(^^♪

これからの成長をみなさまと共に見届けていけたらと思います。

ミサト・ユリ