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315年続く伝統的酒造の酒蔵が再出発!

日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい~コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発~山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を乗り越え再出発します。 小さな酒蔵の私達の新しい第一歩を共に歩んで頂けませんか?

現在の支援総額

3,166,500

105%

目標金額は3,000,000円

支援者数

187

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/02/02に募集を開始し、 187人の支援により 3,166,500円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

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315年続く伝統的酒造の酒蔵が再出発!

現在の支援総額

3,166,500

105%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数187

このプロジェクトは、2023/02/02に募集を開始し、 187人の支援により 3,166,500円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい~コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発~山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を乗り越え再出発します。 小さな酒蔵の私達の新しい第一歩を共に歩んで頂けませんか?

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酒米農家のマサキさんが蔵人に!

酒米農家の井上昌樹(イノウエマサキ)さんが酒造りの応援で、今日から蔵人に仲間入りしました!


マサキさんは小国町酒米研究会を立ち上げ、小国桜川で使用している出羽の里と雪女神の酒米を作付けしてくださっています。期待の若手酒米農家さんです。
今日は仕込みがなかったので洗瓶と瓶詰の準備をしていただきました!

これからは、純米大吟醸の上槽(搾り)に入る予定です!
その様子は今後SNSや活動報告にあげますので、お楽しみに!!


そして!!!
明日はみなさんのアイドル!ユリの誕生日です!
レベルアップする彼女の今後が楽しみです!

ユリの誕生日のお祝いに!!!
みなさまご支援宜しくお願い致します!!

※ユリへのプレゼントもお待ちしています!笑

ユリもレベルアップしますが、桜川酒造もレベルアップしていきます!
今後とも応援のほど宜しくお願い致します!

ミサト・ユリ




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