今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命にみなさまの食卓へお届けしたく思っております。どうか歩みだしたばかりの私たちを一緒に育ててください!応援よろしくお願い申し上げます。