こんにちは。龍ノ口りんご園です。

今回は、龍ノ口りんご園としての新しい試み、「雪かぶりりんご」についてをお伝えします。

雪の中は温度と湿度がほぼ一定に保たれ、野菜や果物の保存に適しているだけでなく、植物が凍らないように糖度を高めるとも言われています。龍ノ口りんご園では、冬の初めに八甲田山の近く、厚目内地区の雪の中にりんごの入ったコンテナを埋めました。

現在のりんごの様子ですが、更に降雪が進んでいます。地区へ向かう道中は、ロータリー除雪車の除雪跡が壁のようになっていました。

りんごを埋めた地点への入り口ですが、完全に雪に埋もれてしまっています。手前のポールは約1.8メートルあり、りんごはこの雪の壁の向こうにあります。

「雪かぶりりんご」は3月下旬に掘り出す予定です。今回のリターンには含まれていませんが、少量をネットにて販売予定です。是非お求めください。