ご支援いただいた皆様!すっかり活動のご報告の間があいてしまいすみません。みなさまのおかげで拠点を拡大できたことに日々感謝してながら進捗しています!!いっきに醸造量が増えたこと、そして活動拠点が2ヶ所(藤兵衛醸造所&犬吠タップルーム)になったことなどで、本当に日々てんてこ舞いで発信ができない日々を猛省しています。一方で、醸造量が増えたことで、今まで参加を見合わせていた大きなビアフェスやイベントに参加させていただく機会も増えて、いまだに缶の充填や醸造のスケジュールなどなど課題は山積みではありますが、事業も活気づいてまいりました。9月後半には、品川インターシティで開催された大江戸ビール祭りに前10日間参加させていただき、新しい出会いや繋がりが増えました。10月には、となりまちの佐原の大祭にも初参加でき、佐原のまち皆さんと交流できたことが楽しかったです。おととい10月28日には、千葉の幕張メッセで開催された踊るハロウィンナイトでは、醸造協力している「CANDYビール」として参加させていただきました。クラフトビールの人をつなげる、笑顔にするが全開となるライブ感あふれる会場では、みんなをチョウシよくすることを再認識しました。走り続けながらも、学びがたくさんの日々に本当に感謝です。銚子市内イベントには地域の仲間と出店したり、銚子ビール藤兵衛醸造所に併設の「チョウシグッド・ビールカフェ」での地域食堂やイベントの企画の共催や協力依頼もあり、いよいよ街のみんなをつなぐ「場」としても楽しみが増えてきました。今回は、地元、銚子市では、今回のタイトルである民間型の地域おこし協力隊という新しい事業に息を吹き込むすばらしい企画をしていただきました!新しいチャレンジをしていくために必要な人材を募集させていただけるという背中をおしてくれるような企画、本当にありがたいです。ぜひ、クラフトビールやクラフトコーラで、地域を資産に変える100年続く地域ブランドづくりをスタートアップして参加したいという方、応募していただけたら嬉しいです!ご支援いただいた皆様のまわりで、興味がありそうな方にこの情報を共有や拡散をぜひお願いします。今回はチョウシ・チアーズだけでなく、アフロ坂尾さんや、とまりこ食堂のまりこさん他、9事業者からの募集もありますので、ぜひ世界一チョウシいいまちづくりための一肌ぬごうという方、応募お待ちしております! <銚子市>民間型地域おこし協力隊募集についてhttps://www.city.choshi.chiba.jp/shisei/page0101_00038.html
#クラフトビール の付いた活動報告
\銚子ビールのはじめての缶ビール 8/4から3種同時に一般販売開始しました!/銚子が誇る地域メディアの大衆日報さんやBIGLOBEさんなど、ネットニュースにも多数取り上げて頂きました。缶充填の度重なる失敗に、醸造チームも心折れかけてましたが、ようやく完成しました。Campfireでリターンをはじめての缶ビールにしていただいた方々にはすでにお手元にとどいているかと思いますが、ようやく一般販売できるようになりました。銚子ビール藤兵衛醸造所での1stバッジ(初仕込み)用レシピで製造されたAll for One -Build up IPA-は、みなさんの応援やご支援で立ち上がった醸造所から新しい未来をつくりあげたいという想いを込めたネーミングです。みんなから愛される飲みやすいHazyIPAに仕上がっていて、新しいビールカフェや犬吠タップルームの一番人気で缶でも大好評です。国際的なビールコンテストでW受賞した犬吠White&BlackIPAシリーズも缶になって同時リリース!めでたい一粒万倍日と天赦日と大安が重なった8/4の一般販売開始から7日で、すでに犬吠WhiteIPAは品薄です!犬吠テラステラス、イオン銚子、銚子ビール藤兵衛醸造所、銚子ビール犬吠タップルームにて販売してます。★公式オンラインサイト 3缶ミックスパックも販売してます! https://choshibeer.com世界一チョウシよくなるまちで、みなさまのお越しをスタッフ一同心からお待ちしています!BIGLOBEニュース:https://news.biglobe.ne.jp/.../atp_230801_3462083744.html★★★最後に、今、キンコン西野さんがオーナーのスナックCandyのみなさまとのコラボビールとして「Candybeer」を作ろう企画を進めてきました!Candyの若者たち中心ですすめているクラファン、なんと本日最終日です!ラベルデザインがとっても素敵でおすすめです。リターンの一押しは、スナックCandyのみんなといっしょの醸造所見学(8月16日)!五反田集合と現地集合パターンがあるので、ぜひこの機会にいらしてください。新しい仲間たちとのつながりもでき、これからの未来に向けて楽しい話が満載だと思います。銚子ビールチームは、醸造所にてお待ちしています!https://www.picture-book.jp/projects/candy-beer8月16日五反田集合 銚子ビールの醸造所見学!8月16日現地集合 銚子ビールの醸造所見学!
みなさま!本日、2023.5.1 銚子ビール藤兵衛醸造所での初仕込み(1st Batch)クラフトビール、All for One -Build up IPA -を、銚子ビール犬吠醸造所&Tapsにて11時に無事開栓しました。初仕込みも完了し、新しい醸造所でのはじめてのクラフトビールをご提供できることに本当に感無量です。皆様のご支援や応援のおかげです。缶への充填、そして缶での発売はもうすこしお待ちください。クラファンリターンの銚子ビール藤兵衛醸造所のオープニングパーティは、銚子ビール列車と同日の5月21日(日)となっておりますが、オープニングキャンペーンは、5月22日から1週間実施します。もしお時間あれば、ぜひいらしてください。銚子ビール・スタッフ一同、みなさまにお会いできるのを心から楽しみにしております。またリターンの発送時期等につきまして追ってご連絡いたします。どうぞよろしくお願いいたします。チョウシ・チアーズ株式会社代表取締役 佐久間快枝
みなさま!すっかりご報告に間があいてしまい申し訳ございません!クラファンプロジェクト終了後、年度末や開業準備等に追われてしまい、状況のご報告もできませんでした。大変失礼いたしました。実は、そんなバタバタな中、一刻も早くみなさんに、皆様のおかげで無事実現した銚子ビール藤兵衛醸造所での初醸造クラフトビールをお届けしたいと3月29日に初仕込みを実施しました!どんなスタイル、どんなテイストなのか、まもなく発表しますのでぜひ楽しみにしていてくださいね。銚子ビールのこれまでのクラフトビール作りの想いをのせたネーミングでお届けします。GW中の5月1日、銚子ビール犬吠醸造所&Tapsにて先行開栓を予定しています!缶ビールは5月下旬ごろまでお待ちください!実は、昨日は缶充填研修でした。頼りになる缶充填チームが藤兵衛醸造所にやってきてくれて、みんなでその機能性の高さにすごいすごいと大喜びしながらの楽しい研修でした!缶になり、より美味しく届けることができるようになります。早く皆様にお渡ししたくてワクワクしています。あと少しお待ちください!
\みなさん!銚子ビールクラファン、昨日NextGoal700万も大幅に達成し終了しました!/応援していただいた皆様のおかげです!23時まで、応援メッセージを見てありがたいなーと半泣きしたり、SNSをシェアやコメントにお返事したりしてたのですが、ここ最近の激務で、なんと大事な瞬間に寝落ちしてしまいました!うっかりものの代表さくまですが、みなさんへの感謝の気持ちとこのプロジェクトへの想いはホンモノです!1人では成し遂げられないことばかりです。チームがいて、支えてくれる仲間や家族、地域内外からエールを送ってくれるみなさんがいて、はじめて想いがカタチになります!この報告をみていただいてる方、みんなチームの一員です!街から世界へのチャレンジ、そしてクラフトビールで銚子を世界一チョウシいいまちにするため、ここを新たなスタート地点として、どうか一緒に歩んください!新しい醸造所と、ビアカフェが調う予定の5月中旬以降!ぜひ、ふらっと顔を見せに来てください!チョウシ・チアーズメンバー一同心からお待ちしております!夢見ることができれば、実現できる!大好きなウォルト・ディズニーさんの言葉と共に、一緒に新しい夢に向かっていきましょう‼本当に本当にありがとうございました!