３月は冬野菜が終わりを迎えて春野菜が収穫できるまでの端境期でした。なかなか出荷できるお野菜も揃わない時期でしたが、ようやく春の恵みをお届けできるようになりました。

春キャベツやレタスに新玉ねぎ、そして筍(タケノコ)やフキ、よもぎ等の野山の恵みも本番です。

新しい季節に合わせて『ある時便』もアップデートします。フキや筍、よもぎ等ちょっとしたレシピを添えてお届けしています。普段あまり食されない旬の食材を、少しでも楽しんでいただこうと思いスタートしました。

もし旬の春食材にご興味お持ちの方はご連絡ください。