あまり知られていないかもしれないですが、栽培期間中農薬不使用の物で造られたお酒ってとっても美味しいんです。しかも身体にもとても良いんです！どうせ飲むなら飲んで健康になるお酒やおつまみを出したい！そして内装も竹や木をふんだんに使ってマイナスイオンたっぷりの身体全部に良い素敵なBARにしたいんです！