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限定本数のみ!カナダ・オカナガン産のスパークリングワイン

大自然の国カナダで育てられたブドウだけを使ったスパークリングワインです。 通常ワイナリーだけでしか販売しないスパークリングワインを限定数のみ日本に輸出させました。3種類の白ぶどう品種を瓶内二次発酵させて丁寧に仕上げ極上の泡が生み出されています。

現在の支援総額

151,000

75%

目標金額は200,000円

支援者数

10

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/15に募集を開始し、 10人の支援により 151,000円の資金を集め、 2023/04/28に募集を終了しました

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限定本数のみ!カナダ・オカナガン産のスパークリングワイン

現在の支援総額

151,000

75%達成

終了

目標金額200,000

支援者数10

このプロジェクトは、2023/03/15に募集を開始し、 10人の支援により 151,000円の資金を集め、 2023/04/28に募集を終了しました

大自然の国カナダで育てられたブドウだけを使ったスパークリングワインです。 通常ワイナリーだけでしか販売しないスパークリングワインを限定数のみ日本に輸出させました。3種類の白ぶどう品種を瓶内二次発酵させて丁寧に仕上げ極上の泡が生み出されています。

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皆様こんにちは。この度は、弊社のプロジェクト終了間近の限定商品をご覧いただき、誠にありがとうございます。当プロジェクトも残すところ、数時間となりました。本日終了予定です!当プロジェクトは1人でも多くの方々にカナダの美味しいワインを届けられるよう、特別価格で提供しております。数量に限りがございますので、お早めにお買い求めください。当ワインは、厳選したブドウを使用し、熟成に時間をかけたことで、深みのある味わいと豊かな香りが楽しめる逸品となっております。また、ボトルデザインにもこだわり、洗練されたデザインが特徴です。贅沢な食事や特別な日のお祝いなど、様々な場面で活躍してくれます。5月中にお届け予定なので、父の日のプレゼントにもピッタリです!目標達成まで残り25%!何卒ご支援の程、よろしくお願いいたします。


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皆様、こんにちは。クラウドファンディングも残すところ「あと8日」となりました。多くの方々にご支援いただき、目標金額75%達成中です!オカナガン地域はカナダで唯一の砂漠気候とはいえ、今週は10度前後で、まだ肌寒い気候が続いています。私がオカナガン・バレーで初めてワインを試飲したのは、夏の終わりでした。ワイナリーに足を踏み入れると、美しい景色に圧倒されました。緑豊かな丘陵地帯に広がるブドウ畑と、青々としたオカナガン湖が見渡せる景色は、まるで絵画のようでした。そこで試飲したワインは、どれも独特の個性を持っていました。中でも、カナダで最も有名なスパークリングワインであるCipes Brutに魅了されました。数々の国際的コンペティションで賞を受賞しております。フルーティーな香りと上品な泡立ちが特徴です。写真の男性が片手に持っているのは、今回お届けするCipes Brutです!現在、ラベルのデザインがピラミッドを強調したものに変わっています。ワインの試飲後、ワイナリーのレストランで食事をしました。地元の食材を使った料理と、ワインがとてもマッチしていて、素晴らしい時間を過ごすことができました。特に、地元のチーズやハムを使った前菜は、ワインとの相性が抜群でした。カナダのワインと出会った体験は、私にとって忘れられない思い出となりました。カナダのワインは、まだまだ世界的には知られていませんが、素晴らしい味わいを持っています。オカナガン・バレーの美しい景色と、そこで生産されるワインを楽しむことは、カナダ旅行の魅力の一つだと思います。オカナガンのワインは、食事との相性が良く、特に、シーフードやグリル料理に合わせるのに最適です。また、贈り物にもおすすめです。家族や友人、ビジネスパートナーに贈って、特別な時間を共有してみてはいかがでしょうか?日本にいながら、オカナガンの美味しいワインを味わってみませんか?是非、ご友人やお知り合いの方々にも、情報の拡散、シェアをよろしくお願いいたします。


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皆様、ご支援・お気に入り登録して頂き、誠にありがとうございます!今回は、サマーヒル・ピラミッドワイナリーの創設者でありオーナーのStephen Cipes氏とワイナリーの成り立ちをご紹介いたします。彼は、1986年に家族と共にブリティッシュコロンビア州に移住しました。農業に関心を持ち、自然を尊重しながらブドウ栽培を行うことを決意しました。 オカナガンの美しい景色、自然に魅了され、ワイン作りに最適の環境であると考え、ブドウ畑を購入。1986年に 「Summerhill Pyramid Winery(サマーヒル・ピラミッド・ワイナリー)」を設立しました。農場は、地球にも人にも優しいバイオダイナミック農法を取り入れ、化学肥料や農薬を一切使用せず、野菜を栽培し、養鶏場も作りました。家族経営のアットホームなワイナリーで、彼はオーガニックな農業とワイン製造に情熱を注ぎ続けました。1988年にはオーガニック認証プログラムに参加。世界で最も認証基準が厳しいとされるドイツのオーガニック認証機関Demeterで、2012年にバイオダイナミック認証を取得!彼のワイナリーは、100%オーガニック栽培で、自然の力を最大限に活用する方法を模索しながら、高品質のワインを生産しています。今回ご紹介するCipes Brutは、創設者Stephen Cipes氏自身の名前を商品名として使っているので、特に 愛情と自信に溢れた証と言えるでしょう。健康にも地球環境にも配慮された安心・安全なスパークリングワインです。実際に訪れなければ、なかなか味わえない希少なワイン。母の日(5/14)・父の日(6/18)のプレゼントにいかがでしょうか。


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当プロジェクトをご支援していただいた皆様、足を運んでいただいた皆様、誠にありがとうございます。おかげさまで現在、目標支援額の半分を突破いたしました!本日は、サマーヒルピラミッドワイナリーが位置しているオカナガン地域の魅力をご紹介いたします。まず、オカナガンと言えば、ブリティッシュコロンビア州・ケロウナの真ん中を貫く、オカナガン湖。南北に約135km、東西に約5kmという細長い、巨大な湖です。透明度が高く、青く澄んだ水面が広がっています。毎年夏になるとボートやクルーズ、ビーチで日光浴を楽しむ人々で賑わっています。サマーヒルピラミッドワイナリーもこのオカナガン湖周辺に位置しております。ゆったりとした雰囲気で美しい景色を眺めながら、ワインの試飲ができ、天気の良い日にはウェディングも行われるので、ロマンチックな場所ですね。さらに、オカナガン湖周辺には、多数の果樹園があります。ぶどう、りんご、いちご、桃など地元で収穫された新鮮で美味しい果物を手に入れることができます。果物狩りや農園ツアーなどのアクティビティも行われており、楽しい体験ができます!カナダへ旅行に来られた際には、是非訪れていただきたい観光地です!お届けまでお楽しみにお待ちくださいませ。今後ともご支援・拡散の程、何卒よろしくお願い申し上げます。