2023/05/12 00:39
皆さん、こんにちは!
今日は、1890年から4世代にわたって続くLACONIKOピラコス家のオリーブ農園についてご紹介します!
場所は、青く美しい海に囲まれ、日中はサンサンとした太陽が照りつけるギリシャ ラコニア州。「Natura2000(ナチュラ2000)」指定地域内に属しています。
Natura2000は、ヨーロッパ連合(EU)の自然保護区ネットワークです。
もともとは農薬などに敏感な野生の鳥の生態系を守るように設けられたエリアでしたが、現在では多くの動物や植物の生息地を環境破壊や汚染から徹底的に保護されているエリアとなっています。
そのため、このエリアで育つオリーブ果実は、環境汚染物質や汚染物質からも保護されており、非常に厳しい条件下で徹底的に管理されているためこのエリアで育ったオリーブ果実からは、安全で高品質のオーガニックオリーブオイルを搾ることが出来るのです。
ピラコス家のオリーブ農園についてのちょっとした豆知識でした!