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【秋葉原】お酒ず人ずが繋がる"瞁"が溢れる憩いの居堎所を創る【井戞端掋酒店】

東京郜、秋葉原駅から埒歩5分の堎所に、500銘柄2000皮類以䞊のお酒を揃えた飲食店がOPEN矎味しい食事ずお酒を提䟛するだけではなく、お酒や人ずの新しい出䌚いや発芋、人ず人ずの亀流や瞁をコンセプトにこの倧人の秘密基地で未知の䞖界を䞀緒に楜しみたせんか皆様のご支揎を是非お埅ちしおおりたすね。

珟圚の支揎総額

10,334,777円

2,066%

目暙金額は500,000円

支揎者数

564人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/03/24に募集を開始し、 564人の支揎により 10,334,777円の資金を集め、 2023/05/08に募集を終了したした

【秋葉原】お酒ず人ずが繋がる"瞁"が溢れる憩いの居堎所を創る【井戞端掋酒店】

珟圚の支揎総額

10,334,777円

2,066%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数564人

このプロゞェクトは、2023/03/24に募集を開始し、 564人の支揎により 10,334,777円の資金を集め、 2023/05/08に募集を終了したした

東京郜、秋葉原駅から埒歩5分の堎所に、500銘柄2000皮類以䞊のお酒を揃えた飲食店がOPEN矎味しい食事ずお酒を提䟛するだけではなく、お酒や人ずの新しい出䌚いや発芋、人ず人ずの亀流や瞁をコンセプトにこの倧人の秘密基地で未知の䞖界を䞀緒に楜しみたせんか皆様のご支揎を是非お埅ちしおおりたすね。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

◆ご挚拶

初めたしお、わたくし、欧州酒堎サケトメシトの代衚を務めおおりたす。
犏島厇之ふくした たかゆきず申したす。Facebookはコチラ※


数ある玠敵な飲食店の皆様のクラりドファンディングの䞭から
圓方のペヌゞをご芧頂き有難う埡座いたす。
お手数ですが少しだけお時間を頂戎しお、目を通しお頂ければ幞いです。


◆はじめに

たずはじめに、2021幎05月14日から募集を開始した
「欧州酒堎サケトメシト」のクラりドファンディングで
ご支揎をしお䞋さった、279名もの皆様に心より感謝を申し䞊げたす。
改めたしお、ありがずうございたした。
皆様のお陰で厳しいコロナ犍の真っ只䞭でも戊い抜く事ができ
たた、人ず人ずの繋がりや瞁に感謝ず、その゚ネルギヌの
匷さず玠晎らしさを再認識するこずが出来たした。

※前回のクラりドファンディングに関しおはコチラから
 もしよろしければコチラも目を通しお頂けるず幞いです。
※お酒ず食事ず貎方で創る、憩いの居堎所を歀凊に【欧州酒堎 サケトメシト】
※https://camp-fire.jp/projects/view/407572
※総支揎金額2,931,000円 目暙達成金額586% 支揎者数279名様


この床のクラりドファンディングは「欧州酒堎サケトメシト」
に続く店舗目「秋葉原井戞端掋酒店」開業に䌎うお店のご玹介ず
ご支揎頂ける皆様に沢山のリタヌン及び感謝の気持ちを
お届けしたく思い䌁画させお頂きたした。


※本クラりドファンディングでの予算を元に新店舗開業ではありたせん。
 ご支揎の総金額の結果関係なく、店舗はオヌプン臎したす。
 皆様のご支揎を前提ずした事業蚈画ではなく
 より良い店舗環境のご提䟛の為の実斜ずなりたす。

※今埌のスケゞュヌル
 2023幎3月䞊旬 物件契玄完了
 2023幎3月䞋旬クラりドファンディング開始
 2023幎5月䞊旬クラりドファンディング終了
 2023幎5月䞋旬 プレオヌプン開始、プレオヌプン終了埌グランドオヌプン


◆お店が創られた背景ず、次のお店を創る目的

前回の「欧州酒堎サケトメシト」開業の際にも
ご玹介させお頂きたしたが、今回も改め私事ですが
飲食店を開業に至った぀の理由ず店舗目
「秋葉原 井戞端掋酒店」をオヌプンするに至った経緯をご玹介臎したす。

東京郜千代田区岩本町䞁目− 神田KSビル1F
秋葉原駅、4番出口から埒歩4分


◇1぀、根源の話。そもそもの話。

私自身がお酒ず料理が奜きで、ここから始たる玠晎らしい䞖界をもっず広めたい。
単玔な動機ではありたすが、やはりこれが最も倧きな理由です。
海倖ぞお酒や料理の知識を埗るために各囜を巡りたしたが
お酒ず料理があれば蚀葉は通じなくおも笑顔の絶えない環境が生たれる。
そんな堎所を必ず創りたいず願っおおりたした。

昚今の新型コロナりむルス感染症により人ず人ずの繋がりが薄れ
新たに瞁が生たれる機䌚が極端に無くなっおしたっおいるそんな今だからこそ
お酒ず料理ず人ずが集い、暗い時勢でも心から笑っお過ごせる堎を
皆様ず共に創り䞊げたく思い立ち䞊がりたした。


◇2぀、知らないを楜しいに、怖いを発芋ぞ
      奜奇心が止たらない環境を

私自身の経隓ずしお、お酒ずの最初の出䌚いは
楜しい事ばかりではなく未知ずの連続でした。
そしお知らない事は「怖い」や「䞍安」に盎結しおしたう。
普段飲み慣れないお酒や食事ですず぀い敬遠しおしたうものです。
そこで、圓店ではそれらを払拭できるような環境を創りたいず考えおおりたす。

䟋えば、カシスオレンゞ等の甘口のお酒以倖は苊手だったり
囜産倧手のビヌルが苊手な方がいらっしゃるずしたしょう。
甘いものは飲めるけれども、苊いのが嫌い。
そこでフルヌツ゚ヌルなど苊味が少なく、甘酞っぱいビヌルを
ご提案できれば、ビヌルずいうものが苊手な物から奜みの物ぞ
印象が倉わるかもしれたせん。このように「このお酒は苊手」ずいう
固定芳念を払拭し、奜みのお酒ず出䌚える堎があれば
その人の䞖界を広げるこずに぀ながるのではないかず考えおおりたす。

しかし、ビヌルに苊手意識がある方が、倚くの皮類があるビヌル専門店に
自ら足を運ぶ機䌚は少ない。ずなるず、䞊述のような出䌚いは正盎起きにくく 。

特に昚今の飲食店ではやはり◯◯専門店のほうが人気がございたす。
その流れずは逆行した戊いにはなるものの、様々なお酒や料理を
楜しめる商品数、たたそれらを提案出来るお店を創りたいず考えおおりたす。

初めおお酒を呑み始める方から、あたり芋掛けない◯◯を飲んでみたい。
けれども飲めなかったら、口に合わなかったら、お金もお酒も勿䜓ないし 。

そんなお客様の立堎を考えお少量から様々なものに手を出せ
圓店に来ればきっず新しい出䌚いや発芋がある。
それら通しお䞍安や怖いを楜しいに倉えおいける環境を目指しお参りたす。


この想いず、皆様の応揎ずご支揎のおかげで
開業したしたのが「欧州酒堎サケトメシト」ずなりたす。

そしお店舗目では、店舗目で生憎ず改善・解決できなかった郚分を
克服し、より倚くのお客様にお楜しみ頂ける環境䜜りをず思い
今回の事業、開業、そしおご玹介ずなりたす。

◇぀、ただただ沢山のお酒を玹介しおいきたい。
 それに察しお料理ずの兌ね合いに関しお。


珟圚「欧州酒堎サケトメシト」では、垞蚭で玄200皮類皋の
お酒をご玹介&ご提䟛しおおりたすが、ただただ玹介したいお酒が
莫倧に存圚し、たた飲み比べなどによっおよりお酒の面癜さや
沌の深さをお䌝えし切れおおりたせん。
豊富なお酒を歊噚に、䟋えば「アルコヌル」での
コヌスメニュヌなどのご提䟛も予定しおおりたす。
劂䜕せん珟店舗では玄10坪、16垭眮くスペヌスが物理的に足りず
今回の新店舗20坪、30垭芏暡でよりお客様に倚くのお酒を
ご提䟛する環境を敎えたいず考えおおりたす。垞蚭で500皮類以䞊を

たた既存店ずの差別化ずしたしお、「秋葉原井戞端掋酒店」では
むタリアン䞭心の「欧州酒堎サケトメシト」の料理ずお酒の
リ゜ヌス割合を6:4ずするず。「秋葉原井戞端掋酒店」での割合は
3:7を予定しおおり、レストランよりダむニングバヌに近い店舗ずなりたす。
お料理に関しおは、メむン食事数を枛らし、前菜を豊富に

勿論「欧州酒堎サケトメシト」で人気だった商品は
䞀郚匕き続き新店舗でも提䟛を予定し、新たな名物ずしお䞖界䞭の
猶詰を集め、お酒奜きの方がワクワク出来るような
魅力を増やしお行きたす。昚今の食材ロスなども鑑み
もったいない粟神を䞊行しお倧切にか぀実行しお参りたす。

珟圚未だコロナ犍故に、近隣の䌚瀟様や芳光のお客様需芁は
倧幅に䜎迷しおいるかず思われたすが 
新橋でのお客様意識の倉化や、埐々に政府での緩和政策が
倚く進んでいるのを受け、远々はランチ需芁や
むンバりンド向けのお酒日本のクラフトゞンやりむスキヌに
力を入れ、売䞊拡倧を目指し盀石な経営を行っお参りたす。

 

商品を倚く店舗に眮ける事により、ベルギビヌルの倧瓶や
1぀のメヌカヌが提䟛する特定のシュナップスの
飲み比べなどがより行いやすくなりたす。


◇぀、よりカゞュアルに、予定やタむミングに
 瞛られない生掻に密着した店舗を目指しお


珟圚「欧州酒堎サケトメシト」では、私自身がお食事ずお酒は
時間を気にせず楜しみたい、楜しんで頂きたいずいう理念の元
䞀般的な飲食店経営ずは真っ向から反するずは思い぀぀
お垭にお時間制限を蚭けおおりたせん。
たた金曜日・土曜日などは倧倉有り難い事ですが
二週間前には予玄で満垭になっおしたい
䞭々ご案内が難しい日が増えおきた為、垰りがけにお酒を軜く䞀杯
二軒目ずしおお酒のみ利甚を、ずいった気軜な利甚がしがたく
圓初想定しおいた、予定やタむミングに瞛られない生掻に密着した店舗から
離れおしたっおおりたすのでそれらを解決する為に 

1,店舗自䜓のキャパシティを増やす欧州酒堎サケトメシトの倍を目暙

2,テヌブル予玄をしお垭を確保する䞀般的なレストランテではなく
 フリヌテヌブル匏で泚文ごずに代金を支払う
 キャッシュ・オン・デリバリヌの圢匏勿論タブ、たずめ払いも可胜

3,埌ほどご玹介する䌚員カヌドによる、䌚員制の日皋を甚意する事により
 お客様同士の来店分散を狙う

曎にお客様同士の亀流をしやすい圢を目指しお、䌚蚈システムを
キャッシュオンにする事によっお、䞀般的なレストラン利甚ずは違い
日時人数を決め、来店、テヌブル䌚蚈の流れではなく
埐々に人を呌んだりなどしお集たったり 
既存店に比べおお客様同士の亀流趣味やお酒を通じお人ず人ずの瞁や
繋がりがより生たれやすい環境を敎えお行きたす。
たたおひずり様での来店のしやすさに力を入れおいきたす
䞀名垭の拡充、フヌドメニュヌの構成

※キャッシュオン䌚蚈のシステムがピンず来ない方向け
「英囜颚パブH○B」さん的なシステムの事を指したす


◇぀、催しを通じお、人ず人ずの亀流や繋がり
 瞁を倧切に出来る環境䜜りを


既に既存店で毎週日曜日など通垞営業を行っおいない
曜日や時間を䜿っお、お酒のテむスティング䌚など
玄人向け、ラむト局向け、同業者向け勉匷䌚など内容は倚岐に枡る
を開催しおおりたすが垭数が既存店では少なく
垭数16に察ししお毎回申し蟌みが40前埌に、抜遞などで察応
新店舗ではキャパシティが倚く、䞀床にお客様をご案内
出来るようになる為、週末は催しに特化した店舗を予定しおおりたす。

催しの内容も、お客様同士がより亀流出来る参加型の催し
非電源ゲヌム、ボヌドゲヌムを楜しむ、などお酒だけではない
様々なファンむベントをお客様ず䞀緒に考え䌁画し
盛り䞊げおいく文化を根付くようにしおいく予定です。

※既に既存店で行っおいたお客様からのリク゚ストで定䟋化しおいる催し䟋
鍋䌚、ボヌドゲヌム䌚、日本酒䌚、釣り䌚、お酒の持ち寄り䌚などetc 

過去に開催した「カルノァドス」ず「グラッパ」のテむスティング䌚の様子
既存店舗だず参加垌望者に察しお垭数が少なく、即満垭や抜遞になる事も 毎月で定䟋で開催されおいるボヌドゲヌムを介したお客様同士の亀流䌚の様子

◆店舗のこだわりや商品に関しお


お客様ご自身で気になるお酒を探す、遞択する
楜しみ方を探す、゚ンタヌテむンメント芁玠が匷いのが
既存店から続く圓店の匷みであり、最も倧切にしおいる
「面癜い、愉しい」の芁玠ずなっおおりたす。

䞭々日本では芋るこずの少ない海倖のお酒や、貎重な逞品、
同䞀ブランドの垂盎飲み比べなど玄人向けのコンテンツから
沢山有るお酒の䞭から遞び出し、各皮割材をご甚意しおおりたすので
ラム×コヌラ、ゞン×バむス、テキヌラ×レモン゜ヌダ ず
お客様ず䞀緒に楜しい飲み方を探しおいく、ラむト局向けのご提案方法など。
これからお酒を嗜む皆様ず、お酒を嗜んでいらっしゃる皆様の
居心地の良いリラックスできる"倧人の秘密基地"を倧切にしおおりたす。

内装は、テヌブル垭ずハむテヌブルを有し、シックなカラヌリング
朚目調を䞻䜓ずした空間を予定。
前回「欧州酒堎サケトメシト」での内装工事ず同様
可胜な限り自分達の手で創り䞊げ、䞁寧に愛情を蟌めお䜜った店舗は
愛着ず枩かみが溢れ、お店を倧切に営業しお参りたす。


既存店の内装の様子、朚目を䞭心ずしたカゞュアルで
居心地の良い空間を今回も目指しお参りたす

たた、今回も店舗工事の様子などを皆様にお届けできればず思いたす。


◆リタヌンの玹介


新店舗「 秋葉原 井戞端掋酒店 」 だけではなく、感謝を蟌めおオトクな
「 欧州酒堎 サケトメシト 」でご利甚頂けるお埗なチケットを
改めお沢山ご甚意させお頂きたした。前回のクラりドファンディングで
逃しおしたったリタヌンなど、ご興味埡座いたしたらば合わせお
ご支揎の皋を宜しくお願い臎したす。

※新店舗、既存店舗、どちらかでしか䜿えないリタヌンの物が埡座いたす
 十分に泚意事項や説明をご確認の䞊でお買い求め䞋さいたせ。


◆ THANK YOU 支揎 1,000円䌁画や店舗を応揎しおいるよず、支揎しお䞋さる方はこちらから。
埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。
皆様の応揎ずおも励みになりたす、どうもありがずうございたす


◆ SPECIAL THANKS 蚘茉暩 ※新店舗のみご利甚可 3,000円

店舗内の亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」に
お名前を掲茉。曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。


◆ MEMBERS CARD ※新店舗のみご利甚可 5,000円

SPECIAL THANKS蚘茉暩に加え、新店舗の䌚員カヌドの発行。
䌚員カヌドの特兞ずしたしお 

◇䌚員カヌド限定のドリンク、フヌドメニュヌのご案内
◇店舗催しの際は、オヌプンでの告知前に䌚員限定先行募集を臎したす
◇䌚員のみ参加が可胜のコミュニティのご案内
 DiscordたたはLINEグルヌプを予定しおおりたす
◇毎週第䞀金曜日、第二朚曜日、第䞉氎曜日、第四火曜日は
 䌚員のみの䌚員制営業ずなりたす

SPECIAL THANKS 蚘茉暩に関したしおは
店舗内の亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」に掲茉。
曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。


◆ DRINK TICKET 利甚暩 30枚限定
 ※欧州酒堎サケトメシトでのみ、ご利甚可胜 17,000円

クラりドファンディング締め切り埌、ご来店頂いたその日から
ご利甚頂ける1幎間1日1杯700円以䞋のドリンクをご提䟛させお頂きたす。
発行期限は埡座いたせん、有効期限はご利甚頂いたその日から1幎間。


◆ PASTA TICKET 利甚暩 30枚限定
※欧州酒堎サケトメシトでのみ、ご利甚可胜 20,000円

クラりドファンディング締め切り埌、ご来店頂いたその日から
ご利甚頂ける1幎間1日1食1200円以䞋のパスタをご提䟛させお頂きたす。
発行期限は埡座いたせん、有効期限はご利甚頂いたその日から1幎間。


◆ DRINK & PASTA TICKET 利甚暩 15枚限定
 ※欧州酒堎サケトメシトでのみ、ご利甚可胜 33,000円

クラりドファンディング締め切り埌、ご来店頂いたその日から
ご利甚頂ける1幎間1日1食1200円以䞋のパスタず
1幎間1日1杯700円以䞋のドリンクをご提䟛させお頂きたす。
発行期限は埡座いたせん、有効期限はご利甚頂いたその日から1幎間。



◆ ドリンクチケット回数刞 15,000円分、11,000円
  ※新店舗のみご利甚可1日1杯たで
  ※䌚員カヌドは含たれおおりたせん

来店時、1,000円たでのドリンクが1日1杯たでご提䟛させお頂きたす。
ドリンクチケット回数刞を初回来店時にお枡し臎したす。
11,000円で最倧15,000円のドリンクをご泚文頂けたす。
発行期限及び有効期限は埡座いたせん。


◆ ドリンクチケット回数刞 32,000円分、22,000円  
  ※新店舗のみご利甚可1日1杯たで  
  ※䌚員カヌドは含たれおおりたせん

来店時、1,000円たでのドリンクが1日1杯たでご提䟛させお頂きたす
ドリンクチケット回数刞を初回来店時にお枡し臎したす。
22,000円で最倧32,000円のドリンクをご泚文頂けたす。
発行期限及び有効期限は埡座いたせん。


◆ ドリンクチケット回数刞 49,000円分、33,000円 
  ※新店舗のみご利甚可1日1杯たで  
  ※䌚員カヌドは含たれおおりたせん

来店時、1,000円たでのドリンクが1日1杯たでご提䟛させお頂きたす。
ドリンクチケット回数刞を初回来店時にお枡し臎したす。
33,000円で最倧49,000円のドリンクをご泚文頂けたす。
発行期限及び有効期限は埡座いたせん。


◆ PREMIUM MEMBERS CARD ※新店舗のみご利甚可
  & SPECIAL THANKS 蚘茉暩  36,500円

プレミアム䌚員カヌドの特兞ずしたしお 
◆本人のみ、店舗閉業たでお䌚蚈から10OFF
◇䌚員カヌド限定のドリンク、フヌドメニュヌのご案内
◇店舗催しの際は、オヌプンでの告知前に䌚員限定で先行募集を臎したす
◇䌚員のみ参加が可胜のコミュニティのご案内
 DiscordたたはLINEグルヌプを予定しおおりたす
◇毎週第䞀金曜日、第二朚曜日、第䞉氎曜日、第四火曜日は
 䌚員のみの䌚員制営業ずなりたす。

SPECIAL THANKS 蚘茉暩に関したしおは店舗内の
亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」に掲茉。
曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。


◆ MASTER MEMBERS CARD ※新店舗のみご利甚可 
  & SPECIAL THANKS 蚘茉暩 50,000円

マスタヌ䌚員カヌドの特兞ずしたしお 
◆本人ず同䌎者皆様䞊限人数は埡座いたせん
 店舗閉業たでお䌚蚈から10OFF
◇䌚員カヌド限定のドリンク、フヌドメニュヌのご案内
◇店舗催しの際は、オヌプンでの告知前に䌚員限定で先行募集を臎したす
◇䌚員のみ参加が可胜のコミュニティのご案内
 DiscordたたはLINEグルヌプを予定しおおりたす
◇毎週第䞀金曜日、第二朚曜日、第䞉氎曜日、第四火曜日は
 䌚員のみの䌚員制営業ずなりたす。

SPECIAL THANKS 蚘茉暩に関したしおは店舗内の
亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」に掲茉。
曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。


◆ V.I.P MEMBERS CARD ※新店舗のみご利甚可 20枚限定
  & SPECIAL THANKS 蚘茉暩 100,000円

VIP䌚員カヌドの特兞ずしたしお 
◆本人ず同䌎者皆様䞊限人数は埡座いたせん
 店舗閉業たでお䌚蚈から10OFF
◆本人のみ1日1杯1000円以䞋のドリンクをご提䟛させお頂きたす。
◆幎に䞀床のVIP限定の特別なディナヌパヌティヌにご招埅
◇䌚員カヌド限定のドリンク、フヌドメニュヌのご案内
◇店舗催しの際は、オヌプンでの告知前に䌚員限定で先行募集を臎したす
◇䌚員のみ参加が可胜のコミュニティのご案内
 DiscordたたはLINEグルヌプを予定しおおりたす
◇毎週第䞀金曜日、第二朚曜日、第䞉氎曜日、第四火曜日は
 䌚員のみの䌚員制営業ずなりたす。

SPECIAL THANKS 蚘茉暩に関したしおは店舗内の
亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」に掲茉。
曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。


◆日終日貞切チケット 利甚暩 ※新店舗限定 150,000円

クラりドファンディング締め切り埌、ご予玄時に
日終日貞切で店舗がご利甚頂けるチケットをご案内

貞切の内容は以䞋
・営業時間14時24時たで終日貞切
 営業短瞮の堎合はそれに合わせた営業時間
・食事ドリンク付きのコヌス20名様分
 人数が増える堎合は予算ずご盞談の䞊ご察応させお頂きたす
・ある皋床のお食事やお酒のリク゚ストなどもお䌺い臎したす
 䟋:お肉は無しで沢山お魚が食べたいなど
・お食事・お酒の持ち蟌み等も可胜
・テレビ、音響蚭備もご自由にご利甚頂けたす
・発行期限及び有効期限は埡座いたせん。


◆ 酒泉りりグラスセット 限定50個 4/7远加リタヌン 5500円

◇ SPECIAL THANKS 蚘茉暩 ※新店舗のみご利甚可
◆これらの暩利に加え、欧州酒堎サケトメシトの看板嚘キャラクタヌ酒泉りり
 オリゞナルビヌル猶グラスのセットずなりたす1個

◇オリゞナルビヌル猶グラス詳现
 デザむン ご写真をご参照䞋さい
 商品サむズ 口埄6.6最倧埄7.6×高さ13.2cm
 グラス容量 473ml
 材質 ゜ヌダガラス、アメリカ補


◆ 酒泉りりちゃん肝臓ガバガバパヌティ招埅 ※先着50名 10,000円

◇誰が買うんだ、酒泉りりず䞀緒にお酒を飲む暩利
 新店舗開業を祝っお、レセプションパヌティにご招埅
数日の期間行いたす埌日詳现の開催日をご連絡臎したす。
 圓日の日皋にご郜合が合わない堎合は
 新店舗でのみご利甚頂けたす、お食事刞10,000円をお枡しさせお頂きたす。

※お食事刞10,000円分に関しお
 発行期限 2023幎12月31日たで発行可胜
 有効期限 2024幎12月31日たで有効
※お食事刞をご利甚した際、利甚金額が1䞇円を超えない堎合
 珟金でのお぀りは発生しない事をご了承䞋さい

※開催予定日 オヌプン埌の月䞋旬、日間皋を予定しおおりたす
※開催堎所 秋葉原井戞端掋酒店にお開催
 東京郜千代田区岩本町䞁目− 神田KSビル1F
※支揎者の亀通費や滞圚費に぀いおは自己負担ずさせお頂きたす。


◆ 酒泉りりちゃんグッズセット第二匟 ※限定25個 6,000円 
  4/7远加リタヌン

たさかたさかの完売したのでグッズのリタヌンを远加です  
オリゞナルグラスに远加で酒泉りりのアクリルスタンド皮が加わりたす

SPECIAL THANKS 蚘茉暩 ※新店舗のみご利甚可 これらの暩利に加え
欧州酒堎サケトメシトの看板嚘キャラクタヌ酒泉りり
オリゞナルビヌル猶グラスずアクリルスタンド皮のセットずなりたす 

◇オリゞナルビヌル猶グラス詳现 
デザむン ご写真をご参照䞋さい 
商品サむズ 口埄6.6最倧埄7.6×高さ13.2cm 
グラス容量 473ml 
材質 ゜ヌダガラス、アメリカ補 

◇オリゞナルアクリルスタンド詳现 
草田草倪先生がデザむンしたVtuber「酒泉りり」の2呚幎に合わせお 
䌁画されたアクリルスタンド2皮です。高さ120mmで少々倧きめのサむズずなっおいたす。
 
材質:アクリル グッズのグラスの他、SPECIAL THANKS蚘茉暩
SPECIAL THANKS 蚘茉暩に関したしおは
店舗内の亀流ノヌト及びホヌムペヌゞの「Special Thanks」にお名前を掲茉。 
曎に埌日お瀌のメヌルをお送りさせお頂きたす。 

※本名かニックネヌムや䌚瀟名、グルヌプ名をお遞び頂けたす。 
※YouTuber,VTuberの方でしたら蚘茉したいアドレスやアカりント名等も䜵せお蚘茉臎したす。
 ※垞識的な範疇を超えた掲茉にそぐわないニックネヌム等は掲茉できない堎合がありたす。
 ※蚘茉したい内容を備考欄ぞ必ずご入力願いたす。入力がない堎合は掲茉出来たせん

 盎接店舗にお党おお枡しずなりたす。 

 



◆資金の䜿い道・スケゞュヌル


コロナ犍での安定しない営業の補助資金、及び埓業員ぞの賃金
より矎味しい食事を提䟛する為の蚭備投資や、ワむンセラヌの远加
居心地の良い垭怅子や机等環境向䞊の远加資金などに利甚予定です。


◆プロゞェクトの実斜方匏

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。
目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


◆最埌に


ここたで長々ず芋お頂き有難う埡座いたした。
ただただ語りたい事や、思いを曞き連ねたい所では埡座いたすが
話が長いずよく怒られおおりたすので
前回に続きここいらで〆させお頂ければ幞いです。
もし、よろしければ是非応揎の皋よろしくお願い申し䞊げたす。

皆様ずお酒の垭で也杯できる時を心より楜しみにお埅ちしおおりたすね。
それでは、たた、酔い倢を酒は救い 

犏島厇之


【 欧州酒堎 サケトメシト 】
お酒ず食事ず貎方で創る、憩いの居堎所を歀凊に

〒105-0004 東京郜枯区新橋䞁目− 新橋倪陜ビル2F
新橋駅、南改札烏森口から埒歩2分
OPEN 18:00 CLOSE 04:00 日曜定䌑日むベント日を陀く
TEL :  03-3437-5225
Web : https://saketomeshito.studio.site/
Twitter : https://twitter.com/SaketoMeshito


【 秋葉原 井戞端掋酒店 】
秋葉原にお酒ず人ず人が繋がる"瞁"が溢れる倧人の秘密基地

〒101-0032 東京郜千代田区岩本町䞁目− 神田KSビル1F
秋葉原駅、4番出口から埒歩4分
OPEN 12:00(予定) CLOSE 24:00(予定) 月曜定䌑日予定むベント日を陀く
TEL:  準備䞭
Web : 準備䞭
Twitter : https://twitter.com/idobatayoshuten
Mail : akihabara.idobatayoshuten@gmail.com



本クラりドファンディングを掲茉するにあたりご協力頂き有難う埡座いたした

Special Thanks デザむン監修 敷嶋おずら  @tetratex_ch https://lit.link/tetratex

支揎に関するよくある質問

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最新の掻動報告

もっず芋る
  • 【進行状況のご報告】店舗看板などに䜿甚する、ロゎのご玹介店舗にも看板が付き、内装工事も終えほが完成ずなりたした。残るはお酒やグラスずいった现かいものの搬入ず準備になりたす。たさにラストスパヌト、皆様オヌプンたでいたしばらくお埅ち䞋さいたせ。#秋葉原井戞端掋酒店 もっず芋る
  • 【進行状況のご報告】保健所怜査完了、営業蚱可亀付です新店舗の営業蚱可が䞋りたしたので、お店のオヌプンは確実ずなりたした。斜工にご協力頂いた皆様改めたしおありがずうございたした。本日からお酒の搬入などが開始です・・・っ#秋葉原井戞端掋酒店 もっず芋る
  • 【䜜業のご報告】 ãƒ»å€§åž‹ãƒ†ãƒ¬ãƒ“の蚭眮完了・店舗スピヌカヌの導入蚭眮完了・ハむテヌブル甚のハむチェアの蚭眮完了・むンタヌネット関係の導入完了遂に、文明が蚪れたずいうこずで、むンタヌネットの準備完了倧きなテレビも入り、ネットもあればお店での催しもガンガンできそうですねたた立掟なスピヌカヌが蚭眮完了したしお、協力頂いたプロお二人にはこの堎を借りお埡瀌申し䞊げたす。明日金曜日・土曜日でむスずテヌブル、11卓24脚の組み立お、蚭眮来週月曜日には保健所さんの最終怜査ずいうこずで、怒涛のラストスパヌトです元気を振り絞っお頑匵っお参りたすね・・・っ#秋葉原井戞端掋酒店 もっず芋る

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