たくさんのご支援・シェアなどありがとうございます！

残り２週間ほどの期間となってきましたが、

プロジェクトの達成と新しいビールのお披露目に向けて

頑張っていきますので宜しくお願い致します！

本日はいよいよ来週に控えた、いくのぱーくビールの樽詰めを前に

ビールの味の調整が終わったのでそのご報告です。

いくのパークビールは多文化共生をテーマにしたいくのパークをイメージし

多面的で国際色豊かな生野を表現したいと考えてきました。

今回のビールのスタイルである「チリIPA」の醸造は初挑戦でしたが味の調整を行いつつ、

最終的には仕込みの時に用いた唐辛子の5倍の量の唐辛子を使用しました。

ホップの香りから始まり、甘さ、IPAらしい苦さ、唐辛子の辛みが

ひとつのビールの味わいとして感じられるビールとなったかと思います！

来週には樽詰めを行い、クラウドファンディングも残り２週間となります。

支援者の皆様のお手元にお届けできるまであと１ヵ月ほどとなりますが

楽しみにお待ちいただければと思います！

今回の活動報告は以上となります。

ビールも完成間近でラストスパートです！シェア等よろしくお願いいたします。